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“今天过年,你不在家,跑这儿干嘛?”方静走到贺祁面前,严肃的盯着他,担心贺祁是不是又闯了什么祸。
“我家没人。”贺祁的声音很小。
方梅等了很久也没见方静回来,只好先把火关了,切其他的菜备着。
过了一会儿,她终于听见开门声,赶紧跑出去,“怎么这么久,锅里的菜都要糊了。”
话刚落音她就看到了贺祁,还没反应过来,方静就主动开口。
“姐,贺祁家今天没人,我在楼下遇到他……”
后面的话,便是不说,方梅也懂是什么意思了。
“去客厅看电视吧。”方梅说完,抓起方静手里的酱油瓶子跑回厨房。
贺祁是有些不好意思的,大过年的他跑来别人家楼下,怎么想怎么不靠谱,还被方静捡回了家。所以贺祁难得收起了平常嬉笑的模样,笔挺的坐在沙发上,认真回答冯伍妹的问题,不知道的还以为他是第一次上门的女婿。
方梅出来炖猪蹄也看到了这一幕,走到贺祁背后照着他的脑袋来了一巴掌,“大过年的板着脸做什么,去摘韭菜,晚上包饺子。”
贺祁被打的有点蒙,还是听话的去给方静帮忙了。
方静看贺祁还是皱着眉头,于是就安慰他,“你别想太多了,姐姐没有意见的。”
“我知道,”贺祁点头,然后抬头看向方静,“韭菜怎么摘?”
方静低头一看,贺祁正抓着一把韭菜苦大仇深。
“怎么会有这么麻烦的菜,我不吃了,可不可以不摘了?”贺祁跟方静抱怨。
方静:……
结果到了晚上,贺祁是吃得最多的那个。
方家的团年饭并没有因为多了一个贺祁就有什么不一样,反而更加热闹。
方家的传统是吃完午饭以后就要洗个热水澡,将一整年的晦气都去掉,来年顺顺当当。
贺祁没有带换洗的衣服,但也洗了个澡,讨个吉利。
等他们洗完澡出来,方梅已经把饺子馅剁好了,她一共准备了两种馅儿,一个韭菜鸡蛋,一个白菜肉馅,隔老远都能闻到香味。
“好香啊,这是晚上要吃的饺子馅儿吗?”贺祁鼻子灵,闻到香味就跑了过去,“需要我帮忙吗?”
方梅看着这小孩,“帮我揉面吧。”
贺祁是男生,力气肯定不小,让他揉出来的面肯定会更劲道。
说实话,其实方梅也不会擀饺子皮,以前她爸在的时候都是她爸擀的,后来方庆管家,他不喜欢做家务,就每年过年的时候被冯伍妹催着擀一点饺子皮。
可是方庆总是不好好弄,擀出来的皮厚薄不均匀,也不好吃,可那时候家里条件不好,有的吃就很不错了,也没挑剔的份儿。
所以方梅只是空有理论,不过有理论就够了,剩下的都交给贺祁了,别看贺祁年纪小,做起事来还真是有板有眼的。
方梅帮他把桌子收拾干净,上面撒好面粉,就让贺祁把和好的面倒下来开始揉面。
一看贺祁的黑毛衣沾上面粉,连忙叫方静给他拿围裙来系好,然后方梅就开始指挥贺祁擀面了。
擀面是个技术活,力气要大,还得均匀,这样擀出来的面才好吃。
贺祁以前没干过这种活,他家里极少有人在家,做饭是很少的事,亲戚家也不用他动手,所以一开始很是手忙脚忙。
方梅示范给他看之后,贺祁也花了好长时间才掌握好这门手艺,擀出来的面也有了形状。
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