手机浏览器扫描二维码访问
第367章 傻柱的打算（第1页）
很多人不理解一个宫廷菜究竟是个什么水准。
这么说吧，大多数时代，宫廷菜都可以站在时代的最巅峰。
古代厨子，没有现代那么多的调料。他们能够做到的，就是提炼食材中的那一股极致的鲜。宫廷菜更是如此，那奢靡的程度，普通人是难以想象的。
而谭家菜，向来以烧、烩、焖、蒸、扒、煎、烤，以及羹汤等，而很少有爆炒类的菜肴，亦不讲究抖勺、翻勺等技术。
就拿手中的这一小碗鱼翅来说。
处理的时间，就需要三天。
“搁以前啊，要吃谭家菜还有一个条件，那就是请客一定要连谭家的主人请在内，据说谭家每次承办三桌席，不管每餐的就餐者与谭家是否相识，都要给谭家主人多设一个座位，谭家主人也总是要来尝上几口。要吃谭家菜，还有一条不成文的规矩，那便是无论吃客有多大的权位，都需走进谭家门来吃谭家菜。曾有很多名流在京城请客，希望谭家厨师能出“外会”，都会被拒绝。”
“别搁以前了，快吃吧。味道挺好。”曹魏催促了一句。
“吃吃吃，你比我还急。”娄晓娥捻起勺子，往自己嘴里送了送，这一入嘴，眼睛便一亮：“汁浓、味厚，吃着柔软濡滑，鲜美，这是下足了功夫的！”
“好吃！”秦京茹连连点头：“魏哥儿，我也想吃你做的。”
曹魏翻了个白眼：“这事儿，得折腾三天。”
“这么长？！”这下，连默默吃饭的秦淮茹也震惊了。
“谭家菜就是这样的，大多数都是慢工出细活，就说这鱼翅，都有十几种烹饪方式。”
“嘿，还得是吃家。”傻柱穿着厨师服，戴着厨师帽就走了进来，还推着一小推车：“来，给诸位上菜。我说老曹，你可别挑我理儿，前几天我问过了，咱们那儿没“黄肉翅”，这黄焖，做不成。这儿也不错吧。”
在所有鱼翅菜中，又以“黄焖鱼翅”最为上乘。这道菜选用珍贵的黄肉翅（即吕宋黄）来做，讲究吃整翅，一只鱼翅要在火上焖几个小时。谭府鱼翅菜金黄发亮，浓鲜绵润，味厚不腻，口感醇美，余味悠长。像是这种做法，就得配上极品的食材。
“你这顿饭，吃得我肝儿颤。”曹魏调侃了一句：“不少钱吧？”
“哎，其实啊，不贵。”傻柱一边给上菜，一边说：“为这事儿啊，我自己去了一趟天津，那边的海货，还真不少。”
傻柱对于“谭家菜”，其实老早就想做了。
他祖传的并不是谭家菜，谭家菜是他父亲学来的，至于怎么学来的，娄晓娥没说，谭家？谭家早就没几个人了，也就没人在意。以前苦于环境的因素，他几乎没做到。自从加入了三昧楼之后，材料材料有了，再加上曹魏允许他去折腾。
他这些年，其实都在折腾“谭家菜”的事情。
这些海货，说贵，那是搁古时候，现阶段，出海的渔民多了，各种技术也在引进，价格自然而然也就低了。事实上，这些东西，对于海边的人而言，早就吃腻了。
一顿饭吃得那是宾主尽欢。
太祖实录 战争骑士，我能融合万物 穿越之开局觉醒阴阳眼 惊！国服李白竟然是女生 阿珍你来真的啊！漫展搞个真仙帝 送婆婆进去后八零小媳妇一心搞钱 重生08年：开局废墟底下捡校花 带着游戏技能回到1984年 都市：龙组之王，开局透视眼 全家穿乱世，别人逃荒我们开荒 重生八零小娇妻，被高冷硬汉宠爆了 神界七妖之解救四大神兽 惨遭抛弃后，被疯批大佬宠上天 十六春秋绕落回 辅警小明的逆袭人生 宝贝别哭，今晚就家法伺候我 金币亿万万，我养出众神领地 走不出的青春时光 骗婚总裁醋意浓 我有一个玄龟壳，鉴定天下万物
穿书后我被反派演了
方清阮穿书了，穿成了小说里的炮灰女配，开头就死的那种。她拿着一手烂牌打出王炸，力挽狂澜，挡下了原文男女主不知道多少明枪暗箭，却在自己救的弱智身上栽了。原文里，对女主来说，秦郁是她偶然救下的人，是她最强大的后盾。对方清阮来说，秦郁是无视主角光环将主角摁在地上摩擦的反派。无论如何，她都没想到，那个连话都说不清还爱占她便宜的人是阴沉偏执的大反派。她被秦郁演了，被他安排的明明白白。原书里，这位大反派把两个主角都弄死了。现在，主角死不死我不知道，反正我是要死了。死在床上吗？滚！（不甜你打我，娱乐圈文，强强对决）如果您喜欢穿书后我被反派演了，别忘记分享给朋友...
卿本为后：巨星甜妻万万岁
爽文，男女主角双洁，甜宠。穿越千年，只为你相遇她，温婉娴静，风华无双。身为大楚丞相嫡女，后位的既定人选，苏云卿以为她的人生就该是凤袍加身，母仪天下。谁知一场意外竟让她跨越千年的时光，落在了一个完全陌生的世界！苏云卿彷徨，茫然，惊恐，但最后却不得不学着接受，所幸，她遇到了他。他，削瘦苍白，凌厉狠绝。他是重伤昏迷的顾家大少，是曾经的铁血军人，更是苏云卿名义上的丈夫苏云卿抱着嫁夫从夫的念头准备就这么守着一个植物人了却余生，却不曾想顾言之有朝一日会苏醒过来，更让苏云卿难以接受的是，这人竟然醒来就要离婚？好吧，离就离。既然无人依靠，如果您喜欢卿本为后巨星甜妻万万岁，别忘记分享给朋友...
美女总裁的近身保镖
美女总裁的近身保镖简介emspemsp关于美女总裁的近身保镖美女总裁的近身保镖穷困潦倒的叶林风偶然救下一人，没想到这人是个总裁，更没想到他们之间还有婚约。只是总裁似乎看不上他...
穿成团宠后她暴富了
穿成团宠后她暴富了简介emspemsp（团宠）（仙女人设）（1V1蜜宠）一朝穿越，姜知绵成为姜家团宠，众星捧月，蜜罐里长大。然后，她给自己加上仙女人设之后，一切就变得疯狂了疼爱姜知绵的二伯上山，有野鸡飞到他锄头上，撞死了！讨厌姜知绵...
洪荒：吾乃轮回道尊
苏辰穿越洪荒，以地道宝物轮回紫莲本源化形。此时洪荒天道已经显现，而地道却仍在孕育，想到未来由天道主宰洪荒，导致洪荒世界退化，万灵再无证道的可能。于是，苏辰凭先知先觉布局，不争一时强弱，只争万古高低。以自身能力塑造轮回，完善地道，扶持人道，压制天道，最终统御天地人三道，带领洪荒晋升永恒大世界，让万灵人人如龙，众生皆有证道永恒之希望！作者君已写过数本精品洪荒文，绝不放毒，质量有保证，请诸位读者放心支持！如果您喜欢洪荒吾乃轮回道尊，别忘记分享给朋友...
穿书长公主，又飒又A
（穿书空间双洁爽文虐渣）夜卿羽，丹道老祖，医毒炼丹样样精通，只因给老友炼制一炉延年益寿丹而炸炉而亡。再次醒来，成了书里活不过一集的炮灰长公主。亲哥乃当今陛下，身患隐疾，一手好牌打的稀巴烂，被人下毒，死的凄惨，还留下一世恶名。叔可忍孰不可忍！面对下毒的白莲，反手送她一个斩首套餐，还得让她爱而不得之人亲自动手。美...