手机浏览器扫描二维码访问
第38章 裹凉皮（第2页）
这举动，惊得江竹果险些跳了起来，“夏姐姐，这面团搁在水里头洗，不就都化成汤了？”
“是会化，但不是全部。”夏明月头也没抬。
江竹果仍旧诧异。
这都是面，咋还有的化，有的不化？
江竹果想不明白，做活的时候，时不时地瞥向夏明月，想看看这面团究竟怎么个不全部化法。
夏明月察觉到，也不多解释，只专心的揉搓手中的面团。
盆中的水因为面粉渐渐化开渐渐变的浑浊，而夏明月手中的面团也变得越来越小。
直到手中的面团变的只有拳头大小，且色泽也不是白色，而是泛黄时，夏明月扯了扯那块面团查看韧性，而后让江竹果烧了火，将那泛黄的小面团搁在灶上蒸。
江竹果不大理解，却照吩咐做事。
夏明月则是去处理那白花花的淀粉水。
静置一段时间的淀粉水有些分层，将表层过清的水舍去不用，只把底部沉淀成粘稠糊状的留下来，搅拌均匀后，薄薄地摊到抹了油的竹编笼屉篦子上。
上锅蒸上片刻，将篦子拿出来放冷水上冰一冰，从边缘处将那透明光滑的饼皮小心翼翼地揭下来……
夏明月做的仔细，得到了一张厚薄均匀，透亮光滑的凉皮。
略拽了拽那张凉皮，确定弹性极佳，夏明月这才开始做第二张，第三张……
待盆中的面糊尽数用完，夏明月也做好了一摞品质不错的凉皮。
“看饼看着晶莹剔透，但是好看的很，想来味道应该也不错。”吕氏道，“就是不知道叫什么。”
“凉皮。”夏明月回答。
“凉皮……”江竹果念叨了好几次这个名字，最终用力点头，“冰冰凉凉的，又透亮，凉皮这个名字怪应景儿的。”
“这凉皮就这般吃吗？还是要配些什么东西？”赵大虎和赵二虎一起问。
叫什么不重要，长成什么样也是无所谓的，他们只关心吃的问题。
“你们且等一等就知道了。”
夏明月说话间，便开始下一步忙碌。
黄瓜切细丝，红萝卜切丝，绿豆芽汆烫熟，配上方才在锅中蒸熟的面筋切成的碎丁，配上酱油、香醋、蒜水、芝麻酱、夏明月现烹制的辣椒油，碾碎的熟花生……
尽数搅拌均匀，仔细地将这些配菜放在一张凉皮上，再用凉皮充当薄而韧的饼皮，将各种菜尽数包裹起来。
“尝尝看。”夏明月手脚麻利，很快包好了几个，分别递给吕氏和江竹果四个人。
四人接过，均是先打量了一番。
凉皮薄且透亮，从外面隐隐能看到黄瓜的翠，红萝卜的橘，辣椒油的红……颜色鲜亮多样，视觉冲击十足！
而咬上一口的话……
凉皮的清亮爽弹，里面各样蔬菜的脆，几乎在一瞬间完全爆发，麻酱醇厚香浓，辣椒油香辣扑鼻且充分刺激味蕾，香醋中透着微甜，又中和掉部分辣……
喜欢边关小厨娘请大家收藏：（）边关小厨娘
团宠妹妹三岁，全球大佬争着宠 崔嘉宜李晟 做局 行走无限的宇智波 手机连未来，破产又何妨 晏隋蒋琬勒然 抗清 万界西游 横推诡怪，我是极道武圣 被骗缅北，真实遭遇 我，最强毒士，女帝直呼活阎王 前妻一身反骨，总裁心里添堵 雁过经年 跳龙门 团宠真千金竟是玄门大佬 凡人修仙，夺天一道 某某 宋知闲江窈 武侠世界开酒吧，李秀宁喝嗨了 生命最后三年总裁妻子疯狂报复我
和离后王妃要翻天
一门三探花的萧家，因为萧司铭和萧景云战死沙场，皇上将萧家唯一的嫡女萧子鱼赐为摄政王南宫澈为正妃，夫妻相敬如宾三年，却因为去齐国和亲的兰溪若回京，从而撕开了他们这一桩婚姻和平的假象，自此猜忌，不信任成了促使他们和离的导火索，最终孩子的流产导致二人婚姻彻底破裂。...
万界疯人院
不知从什么时候起，世界上有了这样的一座精神病医院。它曾出现在哥谭市最繁华的街边，也曾经藏在浣熊市最阴暗的角落，它可能在福尔摩斯探案集中有过一小段的描写，也可能在汉尼拔的影片中有过一秒钟的画面有人说，里面穿着护士服的女孩有点像哈莉奎茵，也有人说，二楼的病房里的老头自称莫里亚蒂教授，有人在走廊的角落找到了老旧的电锯，也有的人在床下翻出了画着小丑的纸牌，主治医师永远懒懒散散的样子，地板缝里总渗出莫名其妙的血迹。如果有一天，你在下班路上偶然看到了一间陌生的医院，那么不论你有没有病欢迎光临。书友群912404715如果您喜欢万界疯人院，别忘记分享给朋友...
拜师九叔，开局加入聊天群
一眨眼来到九叔世界，还没看清状况，危险的诡异扑面而来。眼看着小命不保，关键时刻被邀请到诸天聊天群中。为了活下去，飞快将诡异塞入红包，发给了那位自称是神仙的群主。全知全能的神仙群主新人很上道嘛，进群就知道给我发红包？让本群主看看红包里是，我片刻之后。警告群主已陨落！如果您喜欢拜师九叔，开局加入聊天群，别忘记分享给朋友...
穿越后，我成了炮灰太子的护身符
叶小瑶，瑶瑶不夜城老板，不夜城里的杠把子，她怎么也想不到，一次再平常不过的拼酒，竟然把小命给交代了，灵魂还穿到了历史上不存在的一个朝代，南楚国，不但被狗系统换了一副奇丑无比的面孔，而且还要受它的摆布，陪着炮灰太子去敌国做质子，不但要护他安全，还要提防随时都可能到来的凶险，没办法，为了沷天的富贵，只能忍着。楚天烨这...
每晚一个核故事
每晚一个真实故事，不需要别人质疑我，只写原创，支持原创文学，我是文艺青年，音乐人，支持阅读...
末世之宠物领主
当末世来临，人类成为整个星球上最为弱小的生物，要想要在夹缝中生存，就需要与天争与地斗。作为一名拥有系统的人类又将如何在这个末世中将整个世界搅得天翻地覆呢如果您喜欢末世之宠物领主，别忘记分享给朋友...