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写意笑嘻嘻的:“乖,我也想你。今年生日不能陪你过了,给你寄一条印度洋的美男人鱼怎么样?十八厘米,八块腹肌哦。”
长安说:“老公,我有别的男人了。”
然后迅速把手机移开耳侧。
果然,写意的国骂穿透手机响起来。
沉默,直到打火机的声音响起。
“我就知道。”写意吐出一口浊气,“怎么说的?他表白吗?”
长安:“没,就是……自然而然。”
写意叹了口气:“那我选择放手,祝我的小傻子幸福。”
——
冰箱里拿出咸蛋黄,周围的面粉已经黏成一坨,出油了。
这样做出的蛋黄上色很深,面粉和盐的比例最好是2:1,就不会太咸,像一颗颗流出丰满油脂的橙色小太阳。
先做青团皮,早过了清明,没了艾草的青团,用水煮菠菜打成汁,加入水磨糯米粉和澄粉混合,也会是绿色。添一点植物油,面团就更软糯。
等发面团的时候,把蛋黄挨个入水洗掉粉末,上锅蒸好,碾碎备用。鸡中翅洗好改刀,入锅分两次油炸,再将蛋黄炒至起沫,加入鸡翅炒裹。
剩余的蛋黄继续入锅炒散至起沙,和猪肉松混合均匀,放入捏成碗状的青团皮,捏紧收口滚圆,上锅蒸十五分钟。
绿油油的肉松蛋黄青团被放在摘来的一片片叶子上,刚出锅的青团温润清香,吃到肉松的同时还会吃到细腻的咸蛋黄,青团皮的清香软糯加上馅料的咸香酥口,肥而不腴。
鸡翅外皮酥脆,内里也带着蛋黄的咸香,味道适口,没有配米饭,两人就把这一席蛋黄宴吃了个干净。
长安去洗碗的时候,李少游跟进来,被她警惕地一看,不由失笑:“我是想说,我们买个洗碗机怎么样?”
受过资本主义荼毒的人就是不一样,遇事总想着先用钱解决问题。
长安想了想,说:“好呀。”
她笑出一个酒窝:“我们买个洗碗机。”
李少游伸手把住她的下颚,拇指轻轻掐在酒窝,低下头,用鼻尖蹭了蹭她的脸。
“晚安,小长安。”
哼着歌回到房间,长安看到写意发的一条微博链接。
林写意:“有一种东西,它会在某个夏天的夜晚象风一样突然袭来,让你猝不及防,无法安宁,与你形影相随,挥之不去,我不知道那是什么,只能称它为爱情*。@胖妞爱吃西瓜@李少游”
真皮。
她抱着手机笑倒在床上。
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