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因着其它猎户都歇下,那些饭馆便只能选择顾山的猎物。最后,顾山直接跟几家需求量大的饭馆商议,每天早上,直接将猎物送到他们店里,也免得采买的管事在大风里跑来跑去。
可以直接送货上门,饭馆自然很乐意,于是趁着寒冷的冬季,顾山将城里大半饭馆的生意,都给垄断了。每天只给饭馆送猎物,便可赚很多。
可顾山却没满足。
现在是腊月份,生意萧条,散客的生意很少。可若等到天气回暖,生意渐渐回笼,每天捕捉的猎物根本不够卖,连供应饭馆都不够,挣得钱也有限。
要是能捉到更多的猎物,那就好了。顾山想。
腊月初十这天,江北又下了一场雪,足足下了三天才挺。积雪一直没过膝盖,路都看不清。
顾山实在没法出门,便窝在家里歇了两天。
刘婆子割了一大块顾山没卖完的山羊肉,切成薄片,一家人到了晚上,便围着炉子吃刷羊肉。羊骨头则用盐和香料腌制,然后放在油锅里煎炸。
被腌制过的羊排一点膻味都没有,香的不得了。大虎小虎一连吃了三根,都意犹未尽,却是不敢再夹。因为王婆子教导过,吃东西要顾人,不能一看到好吃的,就一个劲的猛吃。这样会让人觉得没教养。
顾山难得歇息下来,这两日每天吃的好,睡的好。因为没什么事做,苏婉还默许了,晚上可以多来一次。只觉得日子幸福无比,都不想出门了。
可他终究还是没忘记肩上的责任。
家里如今这么多人,吃穿用度都不是笔小数目。以他现在挣的钱,根本不够花。
于是到雪停后的第三天,顾山又进山了。
路上的雪还没有融化,走起来需十分小心,否则很容易滑倒。
不过,这样的天气很适合打猎。不少猎物被大雪所困,一连饿了几天,会忍不住出来觅食。雪地上的脚印,则会暴露猎物的行踪。
顾山在山里呆了小半天,便猎到一只鹿和一只羊。
为了不让猎物立刻死掉,顾山只射腿部,这样回去包扎一下,说不定还能救活。
腊月的需求量实在小,若是猎物死了又卖不完,便很浪费。活的则可以养一段时间,到了春天再慢慢卖。
这个时候,顾山忽然遇到了一个熟人。是之前在市集上,带头找他麻烦的猎户。
这个猎户已经40左右,是个老猎户了。顾山听说他的两个儿子都到说亲的年纪,估计家里很缺钱,所以天寒地冻的还出来打猎。
可这种天气,就算猎到猎物,他又能往哪里卖?
难道他还去集市做生意?
顾山从腊月开始,便只给饭馆送货,不再去集市了,所以也没主意到这些。
两人看见对方,都是一阵意外,相互看了眼对方的猎物。然后谁也没搭理谁,便又各自捕猎去了。
第二天,路上的雪又化了不少,勉强能赶路了。顾山便又开始给饭馆送货。
然而,受大雪影响,饭馆这几天的生意都不怎么好,所以要的猎物不多。顾山将所有饭馆都跑了一遍,还剩小半边羊肉没卖完。
瞧着剩的有些多,带回家去也吃不完,顾山便去了集市一趟,想看看能不能卖掉一些。
等到了集市,顾山发现,那个老猎户果然在街头。面前放着两只山兔,一只鹿,和一只獾子。
鹿和獾子都已经死了,山兔应该是用陷阱捉的,都是活的。
顾山将板车停在离他稍远一些的地方,开始等待生意上门。
老猎户远远瞥了他一眼,见顾山刚来,车里的猎物便卖的只剩半只羊,忍不住一阵惊奇。
他盯着顾山看了好一会儿,忽然朝着他走了过去。
第59章帮我揉一揉
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