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缓和了一会儿,看着没有再继续地震,他们猜测应该是哪里地震了,这里只是离得比较近受影响牵连的余震,不然不会轻微的这么一下子,看来别的地方又有人要遭殃了。
唉。
管别人是管不了的,这时候得先顾自己了,苏秋和赵野加快了制作物资的速度。
赵野纳闷儿,为啥要做这么多咸菜?现在人连干粮都吃不上,连水都喝不着,这东西这么咸,吃一口咸菜得吃一缸血才能顺下去那个咸味儿。
“哎,这你就不懂了吧,”苏秋可是满面春光给他介绍咸菜的好处,
“这咸菜,补充营养、润肠通便、促进食欲的好处。
补充营养,比如重点要做的酸菜、腌黄瓜、腌辣椒、腌大蒜等,这些食物含有的营养物质不同。
就是因为咱们平时吃不上好东西,各种元素都得靠它来补充呢。
丰富的维生素、矿物质、膳食纤维,你想想好几天吃不着菜的人抿一口咸菜水儿,是不是能解决不少事儿。
人不吃盐可不行。
可是你让他抿一口咸盐,那滋味儿多遭罪呀,还得是咱们这咸菜,又当菜又当饭,又能救命,还容易储存。”
再说了,就到这儿苏秋凑近他,一脸坏笑道,“咸菜是蔬菜做的,里边儿老多膳食纤维,对肠壁有刺激作用,能促进肠蠕动,还具有较强的吸水性以增大粪便体积。
哈哈,你要是便秘,大便干燥,排便困难,吃它最是正好。”
听的赵野一脸嫌弃,“行,行行,我知道了,说这么多不就是为了让我多做泡菜吗?放心吧您就,这玩意儿做起来简单,而且我老家还是四川的专门儿就是擅长做这些东西,甜口的,辣口的,酸口的,想要啥咱就整啥。”
两个人现在处成了姐妹,嘻嘻,闹闹,打打玩儿玩儿的,这小日子过的也不算太难熬。
就算在末世灰暗,不见天日的岁月中也能有一抹的丰富多彩。
也算是勉强给自己心里找一点安慰。
赵野开始制作,酱八宝菜,什锦泡菜,酸辣黄瓜,雪碧萝卜,酸甜莲藕,酱莴笋,辣白菜,酸菜,酸菜这玩意儿炖点儿五花肉或者猪棒骨老香了,连汤带饭能吃一锅。
酸辣萝卜条,酸豆角,糖蒜,酸豆角炒点儿肉末或者炒点儿肉贼下饭,吃面条儿放上点儿也特别提味儿,反正他是百搭这东西,苏秋特意下了大手笔,多做多做不嫌多。
外婆菜,辣椒咸菜,蒜茄子,梅干菜,芥菜丝,芥菜丝这玩意儿拌点儿辣椒,拌点儿醋,早上配点白粥,再配上杭州小笼包,哎呀,妈呀!贼下饭。
借着做这些调料又做了不少苏秋和赵野都爱吃的柠檬无骨酸辣鸡爪,还有潮汕特色,各类生腌,大虾,螃蟹,鲍鱼,蛤蜊等等等,夏天的时候做生腌最是好吃,尤其是螃蟹把黄肉搞出来,配上米饭,在以前一顿饭得卖上百块。他们现在想吃随时做。
外卖盒太小,这次苏秋拿的都是,腌咸菜的缸,还有做朝鲜泡菜的密封盒子,都有半个行李箱那么大,这一批货都是论箱来,可见大手笔,是下了血本儿了。
幸亏当初苏秋大小物品买的足够多,就连这些配料也是下了血本儿的购买。不过好在大蒜,大葱,生姜,香菜都是他空间里种植的,可以反复循环利用,只有那些调味品,是用一批少一批,不过他空间里上百箱的存货赵野甩开膀子使劲儿用,按照现在每天制作量再做个十年也是够用。
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