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店门一开食客们就纷纷涌了进来,一下子偌大的餐厅席位就少了一半。
服务员纷纷开始忙活起来,王林和那些帮厨也不闲着。就开始在灶台上挥洒汗水。
但是有一个现象就是,服务员点餐的纷纷都是菜单之上所批注的限供美食,这些美食价格昂贵比其它的菜贵上好几倍,一份麻婆豆腐都要200快,其它的诸如日式铁板烧、黄金炒饭这些更是贵的离谱。
这些限供美食有一个特点,就是都是王林做的。
因此外面的食客都点的是王林做的特色美食,以至于那些帮厨只能闲着。最多也就帮忙洗洗、切切之后还是要他亲历亲为。
虽然王林因为服食了元气海贝汤的缘故,精神力旺盛不会衰竭,但是餐厅的生意一下子这么火爆,什么菜肴都要他亲自动手,旁边的帮厨也不能实质性的减轻负担。
因此久之王林的体力也有一些更不上了,开始觉得累了。
当王林大概做了一千多份美食菜肴之后终于是宣布限供美食售光了,想要吃的话只能隔日再来。现在餐厅里面贩卖的都是帮厨们做的那些家常菜、和一些地方地方特色美食。
食客们虽然有很多人不满,没有吃到王林做的美食,但是也无奈只能明天赶早。
因为菜单上面明确说了这些美食都是限供的,一天仅仅就卖那几份,大家都选择购买那些限订美食导致一下子就兜售而光,因此只能吃菜单上的其它一些菜。
这些菜的价格很便宜,和其它餐厅的价格没有什么差别。
这些都是帮厨们做的,但是这样不代表这这些菜的味道会差到那里。
这些帮厨都是很有经验的老厨师了,做这些菜个个得心应手味道虽然比不上王林做的那些美食,但也别有一番风味。嘴不尖的人吃了过后也都统统给予了很高的评价。
就这样第一天的生意开业大吉,从早上开业起到晚上停业了几乎没有空档期。
食客们接踵而来,甚至很多人都愿意在门外排队等候。
即使是特色菜都卖完了,还是有很多食客前来光顾,并且给予了好评。
到了晚上打烊的时候服务员们一个个都几乎累趴下去,虽然是倒班制的,但是因为店里的生意实在太好了,他们几乎上班的那一刻开始就没闲过,如此高强度的工作这些服务员也有些的受不了了。
王林觉得这是一个潜在的问题,餐厅的生意如此火爆导致他们比起去其它餐厅的服务员要累上不少,因为一般的餐厅也就饭点的时候忙碌一些,而这些服务员和帮厨都是手脚不停歇的工作。
王林觉得适当的应该给这些人加一些工资而不是压榨他们的劳力。
傍晚,王林回到了酒楼里,他和妹妹暂时还住在这里没有搬出去,所有王林回到这里休息,从餐厅里面带了晚饭回来打发王思雅,让她吃完饭之后乖乖的回自己的房间里面写作业。
自己就带着账本一天的明细,看看今天的纯利润到底有多少。不算不知道一算差点吓一跳。
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