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“我叫它草莓奶油蛋糕,其实它还有一个别名。”顾文思抱着袋可可粉路过,朝他们眨眨眼,“叫爸爸的味道。”
“我还记得小时候,爸爸下班偶尔会带回来一块蛋糕,妈妈让我吃过饭再吃,但每次我都要舔几口解解馋才行,爸爸都会帮着我,为此经常被妈妈数落。”
小红说,她忽然问李玉江,“李师傅,我可以买一块回家吗?”
“……当然可以。”
顾文思在属于她的台子前搅拌蛋黄,身边人叽叽喳喳的,转身再想拿面粉的话,忽然发现有人帮自己递过来了,冰冻面饼的时候,发现有人早就帮自己算好。
很久,很久没有过有同伴的感觉了。
“有单子了!是一个叫【美团用户28746】的人,大手笔,直接定了一个双层的高级定制蛋糕。”
李玉江看顾文思表情惊奇,“是你认识的人?”
“唔,是个老客户。”她说。
“多给他送一份饼干。”
上次去没找到人,她更加坚信了那人是个隐形高管的念头。
作者有话要说: 卧草,感谢璐俐x3的地雷(你别是投错了吧)
☆、第三十六章
“看,柠檬塔又收获了三个好评点赞。”
小红对着店里的电脑兴奋的说,“现在店里美团销量最好的,除了李师傅的卢森堡小马卡龙,就数庚哥的柠檬塔了,好评率有75%。”
陈庚不好意思的摸摸头,嘿嘿一笑,“还好还好啦,我也就这个比较拿手。”
身边秦班还是那副处变不惊的表情,他低头将一排塑料包装盒拆开,“但是每天能拿到高级订单的只有店主。”
陈庚不说话了,李玉江看着他们转头又问,“小红,你看看文思负责的几种甜品数据怎么样?”
小红顺着销量往下数,“因为价格比较高,在店里十几种甜品里排在中下了。”
“但是,好评率有百分之百……”
李玉江拍了拍两个学徒的肩膀,“顾客的性格各种各样,有的人比较外向,他们会作出好评点赞的举动不稀奇。但有的人怕麻烦,有时候连确认收货都懒得,能让这样的人作出评价,才是对我们最高的评价。”
秦班看了他们一眼,似乎不太理解李玉江打出的这么高评语,他忽然扭头朝屋里喊了一声,“店主,有空来教我们做一下柠檬塔吗?”
顾文思正低头洗手,闻言一楞,“好。”
陈庚吓了一跳,拿手肘捅秦班的腰,“你干什么呀?!”
后者没说话,只是默默把需要的材料拿了过来,“你不想让75%的好评率变成100%吗?”
陈庚又楞了,他想。
柠檬塔是一种样貌小清新的点心,分上下两层。下层黄色的脆皮油酥面团里包裹着柠檬奶油,相当于一个蒙古包,上面像个房顶一样的是意式蛋白霜,一白一黄小巧可爱。
每天店里柠檬塔的销量不小,因此冰箱里还存有一些做好的油酥面团。
陈庚看顾文思想也没想就取了他冻上的面团用,心里忽然有点放心:看来面皮合格了。
“给我一个柠檬。”
顾文思在低头制作奶油填陷的时候,李玉江也感兴趣的凑过来,小红趴在柜台上看他们,几个人绕着她围了一圈。
她将柠檬汁倒入锅中,加入幼砂糖和布丁粉,陈庚以为这样就能开火的时候,顾文思竟然削了一个柠檬皮进去。
他张了张嘴犹豫着想说话,李玉江拦住了他摇摇头。
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