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珍娘本来要问,调味汁重口还是清淡,可抬头看了秋子固一眼,猛然又垂下眼皮。
好在秋子固一点没察觉她的异样,说到公事,他的心思就全在菜肴上了。
“调味要重些,老人家口重,馒头又是淡的。”
他这里话音未落,出乎他意料之外,身边的珍娘,已经将豆腐罐子揭开!
秋子固忽然紧张起来。
这豆腐可不是一般的白豆腐,光用油煎出来就可以用了。
宫家老爷子喜欢吃羊肉,远比一般人口味要重得多。整只羊片好后,羊尾巴下那团肥油,不能丢,挖出来专门熬豆腐,还得是老得不能老,几乎是豆腐干的老豆腐。
这样的豆腐,宫家常年预备,老爷子说声要吃,挖出来配各种菜烧,给老人家过饭。不过老爷子最喜欢的,还是原汤化原食,豆腐配羊腿肉。
为什么他最喜欢这道菜?除了牙口弱,还因为这道菜的膻味最大!
喜好羊肉的人,说那叫香,不叫膻,没有这个味道,也不算羊肉了。
所以豆腐罐子才刚刚开了条缝,空气里便陡然弥漫出强烈的膻腥气,和清淡的豆腐气味混在一处,还有大料葱姜五香的气息,呛人鼻息,绝对让人无法忽视。
秋子固几乎被这股气味推了一把似的,身子向后仰去,再好的伪装此时也用不上了,因他用过这东西多回,知道有多厉害。
珍娘嘟囔着向罐子里伸头:“还剩多少?也不知够不够用?”
她倒是不怕的,羊肉嘛,就该是这个味。
秋子固的身体僵硬在半空。
这是怎么回事?为什么不想吐?这么浓的羊膻气,为什么胃口嗓子眼,一点儿抽动的感觉也没有?
珍娘轻手轻脚挖出一团红旺旺油光光的豆腐,放在碗里打量,心里掂量着,还得再挖一团才好,不料将身子绷直时,径直撞上个人。
秋子固呆头呆脑地站在她身后,还将脑袋伸得老长,好像要够着那碗豆腐闻似的。
珍娘没说话,转身又用手里的勺子挖出一团来,这回没送进碗里,倒直接送到秋子固的鼻子下面了:“你喜欢?要不要尝一口?”
若在以前,秋子固是一定会吐出来的,一定,肯定。
送到嘴边的羊肉老豆腐,膻不可挡,沾不得羊肉的人,只怕恶梦里也做不出这样的场景。
秋子固自己也以为一定完了,自己的秘密一定保不出了,都吐出来还能不被人发现?
正文第128章活过来了
珍娘见秋子固只管呆呆地盯着手里的豆腐看,不耐烦地将勺子又向前伸了一伸:“到底尝不尝?”
秋子固立刻掉头。、
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