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第35节（第3页）
真的特别划算。
她先前就算过了，六十多个人的餐食费每周到手的钱大概在两百五十块往上一点，食材和所有花销得控制在一百三十到一百五十之间。
现在有海货替代猪肉，一周成本三十出头。
她的利润还能往上涨一涨。
叶芮这边高兴，熊靶子也异常激动。
他不识字，他年轻那个时候连饭都吃不上，更别说读书识字了，不过他算数很好，连他孙女都说过好几次，说她的聪明头脑肯定是遗传自个。
先不说是不是事实，这话他听着就高兴。
也正是因为算数好，回去的路上他激动的手脚发软。
这次收了三十二块钱，以后每周的进账都有三十块左右，一个月下来光在叶芮同志这里，他就能收入一百二十多！
这还没算晒干花甲肉的收入，不然更多了。
一百二十多啊，那不得比镇上的铁饭碗还要高？
出海打鱼要不了什么成本，无非就是费些力。
但他们别的没有，力气一大把。
以前是出了力，他们也不一定能挣多少。
心里打定主意，这笔生意一定要好好做，哪怕多送一些也不能缺斤少两，不新鲜的食材就算扔了也不能昧着良心送过去……
熊靶子抖了抖发麻的手脚，浑浊的双眼渐渐发红，他长长的出了一口气，等他回去，他一定得跟家里孩子们好好说说。
让他们只管安心读书，不管是初中还是高中又或者是大学，家里都能供着！！
叶芮这边正按着老爷子说得法子给花甲去沙。
温水一泡，水慢慢变得浑浊，再重复多洗几次就差不多处理好。
余兰枝还是头一回处理这个，她问道：“这个该怎么吃？”
看着多，但一去壳其实也挺少。
处理的时候一股子海腥味，也不知道味道怎么样。
“一小半蒜蓉花甲，剩下的煲花甲海带汤。”
蒜蓉花甲自己尝尝鲜。
花甲海带汤给建筑工人们尝尝鲜。
这个汤，什么作料都不用放，就足够人鲜得头发麻烦。
烹饪好，那股子让人难以接受的海腥味消失不见，那股独特的鲜美味道能在瞬间俘获每一个味蕾。
这不，等中午将这些饭菜推到工地。
将煤炉上的桶盖揭开，温热的鲜香味随着秋风吹拂开，边上好些人都忍不住仰头嗅一嗅。
蒋包头就是其中之一。
他就是先前在叶芮这边订餐的其中一个。
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