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第393节（第2页）
姜锦惊讶地睁圆眼睛：“你认识我吗？”
“看过姜小姐出演的电视剧，我也知道你刚刚拍摄完一部电影，导演是我很景仰的顾青山先生，他的拍摄手法很有意思，总是因小见大，画风细腻。这次难得转型拍纯爱片，我很期待最终的效果。”
唐先生这话一开口，就知道绝对算是电影的半个行家。
他对顾青山牌电影的评价，三言两语刚好切中要点。
姜锦听了连连表示肯定。
但她没有自恋地认为唐先生会是她的影迷，又看她的电视剧又看电影的。他后面的半句话，反而让姜锦觉得这位唐先生应该是喜欢顾导作品的风格，关注了他的新电影，就恰好关注了她而已。
姜锦悄然放下几分戒备。
“以前我看顾导的片子，了解还不算深，直到这次拍摄，我才发现原来所谓的大导演真的水平不一般，作为演员能学到很多东西。尤其是导演对电影的看法，对我来说，每一句话都宛如醍醐灌顶。”
唐先生感慨地说：“电影是很伟大的事业，它一边将人类中闪光和丑恶的一面，用特殊的方式保存下来，又一边用这种醒目的方式来告诫人们。有思想的电影，都是值得深究的。不是有句话吗？文艺的进步才是时代的进步，每一次人类社会文明的大跨越，都脱离不了思想的迈进。所以有的人用自以为高高在上的态度，用有色眼镜去看待电影，是一件很愚蠢的事情。”
姜锦几乎要为唐先生的话拍手叫好。
前段时间，也就是她第一次相亲的时候遇到的那位奇葩先生，她看似没有在意对方的话，但是那个人的言论，也代表了时下很多人的观点。
他们都只看到影视这个娱乐产业不堪的一面，却看不到它们的闪光点。有的人甚至认为，当演员再成功也不过是个戏子，算不上什么伟大人物。
却没有想过，无论是什么职业，走到一定的高度，那都是伟大的。
就像是阿三国的某位当红演员，其实并不能用单纯的“演员”二字来概括他，那位在全世界都著名的演员，他出演的电影都是发人深省，直指他们国家最丑陋深刻的问题。
他还是一位女权主义者，在阿三国拥有堪称恐怖的重男轻女的背景下，他用电影，访谈节目、公益种种方式，以自身的热度带动人们关注这个问题，呼吁世人改变看法，追求女性能够拥有平等的权利。
你能说他的做法和思想，不够伟大吗？
姜锦越聊越来兴趣，直到他们的料理开始流水般端进来，秉承着“食不言”的规矩，姜锦才依依不舍地打住话题，开始品尝美食。
这时候，唐先生又适时地跟姜锦讲起日国的料理文化来。
每一道菜代表着什么，其中隐藏的一些日式的料理文化，他用平静而生动的方式娓娓道来，别开生面地给姜锦打开了一扇新奇的大门。
姜锦在厨艺一道上，算得上是精通了。品尝美食的时候，也能凭借自己天生敏感的味嗅觉，来判断出一道菜品的好坏，水准堪称是美食家。
但是她对美食一道的认知，大部分局限在国内的美食上，虽然以前听外公说起过一些欧洲美食，但那些都是跟听故事似的，没有亲自去过欧洲的姜锦，也没有机会亲自去品尝那些美食。
对日式料理，她了解得就更少了。
有的人只是单纯地认为日式料理就是从华国以前学过去，然后模仿其神无其骨。但是真正了解日式料理的文化，就会发现，日国这个很特别的国家，它在学习了精华之后，通过几百年坚持不懈地研究，最后拥有了自己的思想。
日国拥有很多手艺人，比如曾经电视上报道的一位炸天妇罗大师，他就是用几十年的时间来钻研炸天妇罗这一件事情，又怎么能不成功呢？
日国的料理文化，虽然脱胎于华国，但是最后却自成一派，亦不得不承认他们在这方面的独到之处。
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