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“哪儿来这么多蛋?”
“早知道有蛋花汤我就来早点了!”
“什么?只有五个蛋?骗人的吧?”
……
关于这两锅汤到底用了多少蛋成了今天中午讨论的热门话题。
“就五个蛋,昨儿去挖野菜的时候,小亦知青捡到的,就五个,喏,蛋壳都在那儿呢,一个不多,一个不少!这蛋汤是我们看着她做出来的,保真!”
这样的话桂花婶子和冬梅婶子隔一会儿就要说一遍。
亦清清也是一样,有人问,她还会说一下蛋花儿搅这么碎的诀窍,这个比昨天的裹裹面技术含量低多了,口述一下就能明白个大概。
虽然很多人还是不相信这么简单就能打出这样的汤,但有心思的都牢牢记住了亦清清的话,打算回去试一试。
现在各家能养的鸡虽然也少,鸡蛋也金贵,但这一个蛋很多家庭还是拿得出来的。
而且最近秋收,累得很,各家都在想方设法的改善伙食,免得真把身子累垮了,到时候看病还要多花钱。
那些嚷嚷着野菜团子太普通,想再让亦清清表现表现的人,看到这锅汤也就闭嘴了。
就算只有五个蛋,但大家打到碗里的汤,每喝一口都带着蛋味儿。
李梦雪算是看到这汤后最淡定的人了,后世饭店里为了节约成本,不也喜欢这样做蛋汤吗?
不过她只是喝过,并不知道具体是怎么做出来的。
倒是野菜团子让她大开眼界,这是她第一次见到这玩意儿,就算是原身,之前也是在城里,没有吃这样东西的记忆。
趁热吃,一口要是咬大了都觉得有点噎,哪像小麦面做的东西,松软的很,咬一大口,嘴里嚼两下就缩一大半,好吞的很。
这野菜团子,不就着这蛋花汤,她都觉得咽不下去。
打完了饭,亦清清就端着两个扣着盖子的碗出来了。
几人一块回知青点,等路上没外人了,亦清清落后几步,到云孤远旁边:“阿远,你两个野菜团子吃得饱不?我这儿还多拿了一个,你要不要?”
她把左手那个扣着的碗撇开了些,露出了里边的三个野菜团子。
亦清清自己的话,两个就能吃的很饱了,中午队里发野菜团子的时候,都是大人两个,小孩儿一个,对女同志已经很多了,但男同志吃的话,估计还差点,只能半饱。
“要!”云孤远把自己的碗用胳肢窝夹着,从亦清清那里拿了一个野菜团子。
他知道,队里好些男人回去后,家里的女人都会匀些吃的给他们。
现在他也有了!
“还有这汤,我打了一大碗,也能匀你点”,亦清清又说。
她这“食堂阿姨”的额外福利,自己有点消受不起,昨儿听郑晓龙说没吃饱,她才想着自己吃不完,还可以匀给云孤远。
“好”,云孤远干脆的答应了。
野菜团子和汤倒是其次,关键是清清对他的关心,太让他着迷了。
“食堂做饭的,大家都会给自己多拿点,我不拿不好,以后多的就拜托阿远帮我消灭啦,免得浪费!”
亦清清害怕这给的次数多了让他有心理负担,才这样说。
往常不论是自己教他做饭,还是两人一起做饭,云孤远从来不会占她便宜,甚至总是想方设法的多出一点东西,多帮她干点活儿。
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