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奶奶很不高兴,不想让她过来,但是被妈妈劝住了。
在这边,她可以跟着盈盈姐姐学认药材,跟着孙兰兰一起学习。
不仅学习初中的内容,还可以学习如何炮制药材,将来回去之后,她就可以到他们村的后山那边采集药材,偷偷来这边卖。
这样她就可以赚钱了,家里的日子也能好过一些。
等到孙盈盈擦完头发,然后拿了一包两斤重的奶酪来到厨房。
孙盈盈还准备细水长流呢,所以这一次只用了一斤,剩下的放在了橱子里。
孙盈盈把这些土豆去了皮儿,然后弄碎,倒了一些红薯粉和面粉增加粘度,分成两份。
一盆里面放了盐和葱花,做成咸味儿的;一盆放了糖,做成甜味儿的。
张欣欣看着孙盈盈的动作跟着学,然后帮着孙盈盈一起做,孙兰兰当然也不甘人后,然后三个人忙活着。
白二奶奶一个人也不想在堂屋那边坐着,来到锅屋里面帮忙烧火。
最后也变成张欣欣带着孙兰兰擀饼,而奶奶专门负责烧火,孙盈盈开始把做好的土豆饼放在锅里面,小火慢炕。
奶酪土豆饼不一会儿就散发出浓郁的香气,本身土豆饼就是熟的,所以很容易就能够炕得两面金黄,就可以吃了。
第一锅,孙盈盈给大家一人拿了一块咸的,每一个都是巴掌大,大约一指厚,外焦里嫩散发着葱香奶香,还有土豆的香味儿。
这种香味综合在一起,又形成一种绝美的滋味。
张欣欣,孙兰兰都非常喜欢吃,不停地称赞。
白二奶奶更是欢喜,“哎哟喂,没想到这土豆做成的饼子这么好吃,比面饼子还好咬呢!”
孙盈盈笑着说道:“咱们先吃一块香香嘴,把另外两小盆一起做好了再吃!”
大家纷纷点头,“行了,吃一个香香嘴,剩下的咱们待会一块儿吃!”
孙盈盈一边炕饼一边问:“二奶奶,秀珠呢?我回来一个下午了,没见到那丫头呢!”
白二奶奶回答:“嗯,前几天秀珠舅舅家的表哥结婚了,他们一起去吃喜酒,秀珠就在姥爷姥姥那边多住几天!过两天就回来了!”
说曹操曹操就到,她们刚聊了秀珠一会儿,这白秀珠就急吼吼的扎扎呼呼地跑过来了。
白秀珠看到孙盈盈,非常开心,“盈盈姐,这么长时间没见你啊,我可想死你了!
哎呀,什么这么香?这饼子怎么有一股奶香味儿呢?二奶奶,盈盈姐,我不客气了,我先吃一个!”
白秀珠拿起一块刚做好的葱香味奶酪土豆饼咬了一口。
即使被烫的得呲牙咧嘴,白秀珠也舍不得吐出来,因为吃到美味的东西,心里更加开心了。
白秀珠吃完了一个饼,意犹未尽。
孙盈盈笑着说:“这么长时间没见到你,我也非常想念呀!这是我从西北那边买来的奶酪,配上土豆葱花和盐做得咸味奶酪土豆饼。”
白秀珠点了点头,“里面放了这么多好东西,怪不得这么好吃!我洗洗手也过来帮忙,你们也能够快一点!”
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