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第262节(第1页)

在出门前他们就准备好一份采购清单。

做提拉米苏的食材自然不可少,再来就是出摊需要的小木桌以及12寸的托盘、包装盒、铲子等等。

其实这些并不需要多少钱,一千都足够更别说三千了,等全部买下来他们手中还剩下两千五百块的样子。

还没出摊就感觉自己成了富豪。

回到家,他们决定先尝试四种口味的提拉米苏。

“原味和草莓必不可少,还有香芋的也挺好吃,再来一种青提抹茶味。”苏言一边说着一边准备食材,十二寸的托盘不大,出摊的时候肯定一种口味装满一个托盘,但今天只是尝尝味道,四种口味装满一个托盘就好,“哥,你替我将这些水果切好。”

苏霖尝试的切了两个,“这个大小怎么样?”

“可以。”苏言点了点头,将蛋黄、细砂糖、牛奶搅匀,“陶阿姨说她有个秘方,用无菌可生食鸡蛋再加一点点柠檬汁,这样能完美去掉本有的腥味……”

此时的小女生完全没察觉她的话变多了很多。

任谁都能感受到她现在的雀跃感,甚至不知不觉中哼起了歌。

制作的过程并不难,但是得冷藏一段时间。

在等待的这几个小时中,苏言完全坐不住,时不时就往冰箱的方向看上几眼,制作的时候蛮有信心,但这个时候又开始担心起来。

万一哪里出错了怎么办?

糖会不会放多了?柠檬汁会不会带来酸味?要不就是……

怎么办,真的好慌乱哦。

好在,当一家四口围绕在桌面品尝冷藏后的提拉米苏时,所有人都给予夸奖。

“我还是头一次吃到这么好吃的蛋糕!”

“味道好,模样也好看,我都舍不得下嘴呢。”葛伟花看着托盘里的蛋糕,她叫不出这个蛋糕的名字,有生之年还是头一回吃。

除了孩子们的生日,她都很少往蛋糕店跑,买的生日蛋糕也就那么几样,里面都是蛋糕胚,还从来没吃过这种口感的蛋糕。

倒不是安慰言言,而是真觉得这个蛋糕的味道很好。

而且也真漂亮。

看着就忍不住想花钱。

葛伟花想着,连她这么抠门的人都有这个心思,想来其他人应该也和她一样,她不舍得花钱,总有人舍得。

家人连连夸赞,苏言的自信心又回来了些,她掰着手指头算着,“做一盘的成本大概在三十左右,切得小块一点,一盘大概能卖十小块,如果按十块钱来算,一盘的利润能有六七十了。”

葛伟花做惯了生意,一下子就算出出摊一次能赚多少钱。

两个孩子说了,第一天少做点,四种口味只做两个托盘,如果全都卖完的话,一天也能收入一百三十左右。

这对于孩子们的小打小闹,真不算少。

至于有没有人会买?葛伟花对他们还挺有信心,言言性子有些内向,在家稍微好点,但是在外面还是有些放不开。

可谁叫她有个社交牛的儿子,以前儿子有时间就会来帮着他们卖菜,这小子一点都不怕尴尬,整个菜市场他嚷嚷叫卖的声音最大,逗得周边人一直在笑。

但效果好啊,硬是招呼来不少客人,当天卖菜卖得比平时快多了。

买卖的事交给他,或许还真不难。

这时,葛伟花掏出一百块钱,“妈先做你们第一个客人,我定一盘子明天带到菜市场去,平日没少彼此关照,隔壁老陈旅游都知道给我们带特产,这次有了好东西,我也得想着他们。”

理由找得好,其实就是想照顾孩子们生意罢了。

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