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第461章 荒野美食（第1页）
根据《华国刑法》第三百四十一条：非法猎捕、杀害国家重点保护的珍贵、濒危野生动物的，或者非法收购、运输、出售国家重点保护的珍贵、濒危野生动物及其製品的，处五年以下有期徒刑或者拘役，並处罚金。【记住本站域名】
吃野生的鸟蛋，就已经很有可能已经触犯刑法了。
但是吃野生的恐龙蛋这事
哪怕是再精通法律的律师，关於吃恐龙蛋犯不犯法这件事，也说不出个所以然。
“什么恐龙蛋啊，扯哪去了？”白小墨白了霍鱼一眼，胸有成竹地说道，“这是鵪鶉蛋，富含蛋白质还好吃，你就放心吃吧。”
霍鱼这才鬆了一口气。
鵪鶉蛋啊，这东西他吃过啊。
这玩意確实不是什么保护动物，市场上都论斤卖，而且还很好吃。
“成，那我就放心了。”霍鱼拍了拍白小墨的肩膀，语重心长道，“今天的伙食就交给你了，可別逞能，不保准的食材咱不吃哈。”
“先保证吃得安全，然后再保证能吃好，我可不想成为第一个因为食物中毒而牺牲的守冰人。”
白小墨欣然应下，带著249科考站第一吃货吴翊和249科考站第一切墩手凌然，去处理食材去了。
不得不说，白小墨能从丛林中寻找出的食物的本事，还是很高明的。
野外求生中，食物是一切的基础。
能在野外找到並辨认出食物，就获得了活下去的资格。
而这些食物其实就隱藏在我们身边，物產丰富的丛林中缺乏的不是食物，而是发现食物的眼睛。
比如说蒲公英这个在城市中都很常见的植物，就是一种很有营养的野菜。
蒲公英在东北地区被称为婆婆丁，是家喻户晓的野菜之一，它的根可以用来替代咖啡，它的可以做酒，它的叶子可以生吃。
当然，在东北大家都拿它来蘸酱吃。
再比如说更加常见的一种植物，狗尾巴草。
有人说狗尾巴草是小麦的祖先，这是错误的。
反倒是粟，也就是我们所吃的那种黄色的小米，就是狗尾巴草的驯化种。
狗尾草也可以食用，食用方法也很简单。
將狗尾巴草放到火上稍微一烤，把上面毛茸茸的纤毛烧掉，去吃剩下的种子就可以了。
哦对了，还有猫咪一闻就上头的猫薄荷，其实学名叫做荆芥（音戒）。
这东西其实是一种中草药，也可以当做调味品来吃，能治疗中暑和急性胃肠炎。
总而言之，掌握了寻找食物的能力，哪怕是在无人居住的原始森林，一样能存活下来。
白小墨的厨艺和她寻找食物的本事几乎是不相上下的，没过多一会，几道由纯野外食材做成的美食就新鲜出锅了。
被穿成串的鵪鶉蛋烤得金黄冒油，再搭配上孜然粒和辣椒粉，稍微撒上一点盐，便是丝毫不弱於烤羊肉串的人间美味。
刚摘下来的新鲜的羊肚菌最適合做汤，正好吴翊这个老六在营地旁的小溪中抓到了几条新鲜的活鱼。
活鱼切成段，配上羊肚菌和酢浆草，便是一道味道绝顶的大乱燉。
活鱼和羊肝菌中都有大量的穀氨酸钠，这种物质就是味精的鲜味来源。
有了这两个宝贝在，这道乱燉中只要加入少量的食盐，就可以散发出食材本身的鲜香味。
蕨菜、蒲公英、水芹之中则含有大量的维生素，但是蕨菜这种食材需要煮熟后才能食用，因为其內含有一种叫做原蕨苷的物质，生吃容易致癌。
白小墨索性用沸水將这三种野菜焯熟，捞出后加入生抽、辣椒酱、食盐、味精、香油等等调味品，搅拌在一起就可以吃了。
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