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酱鸭、板鸭、鸭血粉丝、烤鸭、鸭油酥烧饼……
吃干抹净,绝不浪费!
因为制作盐水鸭需要提前腌制,所以今天必须就要准备起来。
有了想法后,孙小婷直接蹬着小三轮去了菜市场。
到了以后,直奔目的地,去了家禽售卖区。
宁城制作盐水鸭,通常是用樱桃谷鸭,这属于瘦型鸭,皮薄肉瘦,用来制作盐水鸭,最合适不过了。
孙小婷刚到,就有眼尖的家禽老板认出了她。
这姑娘,不就是最近宁城很火的,旅游局大肆宣传的,做饭很好吃的那个嘛!
要是能让她来自己摊子上买东西,到时候给她个折扣,说点好话拍个照,借着她的名气,来宣传一番,那以后生意就不用愁啦!
想到这里,老板似乎看到了小钱钱在排队跟他招手的画面。
以后那不是轻轻松松就能做大做强,一统菜市场家禽片区了!
老板不自觉地嘴角上扬,露出了不止八颗大牙。
热情地朝着孙小婷挥手:“姑娘,这边,这边!”
孙小婷以为遇到熟人了,一抬头,是张陌生的面孔,而且笑得过于灿烂,态度过于热情。
这让孙小婷稍微产生了一点不适感。
不过,伸手不打笑脸人,这也是人家招揽客户的一种手段。
孙小婷这么一想,也没觉得有多奇怪了。
于是就朝着那个老板的摊子上走了过去。
看得这个摊主的邻居一愣一愣的。
啥情况啊,以前也没见隔壁的这么热情啊,今天哪里不对劲?
见孙小婷走了过来,家禽老板十分客气。
“姑娘,你想买点什么啊?我们家种类齐全,鸡、鸭、鹅、鸽子,冰鲜的、冷冻的,整只的、拆开卖的,要什么都有……”
孙小婷听得脑瓜子嗡嗡的,怕老板继续说下去,赶紧说出自己的需求。
“我要买五十只樱桃谷鸭,做盐水鸭的。”
隔壁的摊主听到后,痛心不已。
自己眼拙,居然错过了这么个大客户,开口就是五十只。
难怪隔壁老登一看到对方来就这么热情呢,八成是看出来这是个大主顾了。
看来自己还是要多多学习,才能把握机会啊!
热情的家禽老板听后也挺开心,这一票,还真大。
“有有有,我给您挑品相最好的,都是新鲜的。”
说完,拿了一只给孙小婷展示了一下。
“你看看,这皮又薄又完整,都是新鲜的。保证您做出来的盐水鸭啊,皮白肉红骨头绿。”
正如老板说的一样,一只根正苗红的宁城盐水鸭,确实皮白肉红骨头绿,吃起来又嫩又鲜。
孙小婷看了一下,鸭子确实新鲜,品相也不错,于是决定就在这家买了。
孙小婷掏出手机,准备付钱,结果却见家禽老板邪魅一笑。
“姑娘,你能不能拎着鸭子,站在我家摊位前,我给你拍个照。”
“照片也不让你白拍,我给你打九折,能省不少钱呢,怎么样?”
说完后,老板很自信地拿出自己的手机,就准备给孙小婷拍照了。
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