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第139章 芋泥奶酪雪媚娘和杨枝甘露雪媚娘（第2页）

因为西米极易粘黏，加入后孙小婷一直站在锅边，不停搅拌，防止粘底。

等水再次沸腾，转中大火煮十分钟后关火，这时候西米还有些小白点。

熄火后盖上盖子，利用余温再焖上十五分钟，西米才会变得晶莹剔透起来。

随后孙小婷将西米滤出，放入冰水里。

这一步不但能洗去表面的黏液，令口感清爽，而且还会使得西米滑糯有嚼劲。

这会，制作饼皮的面团也蒸好了。

孙小婷从锅中端出面团，切了几小块黄油放在上面，利用面团的温度把黄油融化。

等面团不那么烫手以后，孙小婷开始揉面。

为了防止在蒸制的过程中变色，孙小婷选择最后揉面的时候，在面团里加入不同的粉。

芋泥口味的面团加了紫薯粉，杨枝甘露口味的加了芒果粉。

然后就是一直揉搓到黄油被面团充分吸收，期间为了增强面团的韧性，孙小婷又反复拉扯。

最后准备好的面团细腻顺滑，并且色泽均匀。

等把芋泥和奶酪再准备好后，只剩下把各种食材“组装”起来。

不多时，一个个圆圆胖胖的雪媚娘就做好了。

铺满了一桌子的圆团子有点像熊猫宝宝的肚皮，看起来很有喜感。

淡紫色的温柔，黄色的鲜亮，搭配在一起，好看极了。

外面的皮擀得薄薄的，透过微透的外皮，还能看出来里面丰富的馅料。

“嗯，这么一对比，感觉阿黄也没那么胖了！”

阿黄“嗷呜”了一声，表示十分地赞同。

——就说吧，以前天天说我胖，都是污蔑，现在终于承认我这是标准身材了吧！

……

另一边，品尝过孙小婷美味甜品的食客们，其中两位都陷入了两难的抉择中。

章恬恬的闺蜜昨天吃抱抱卷吃得着实开心。

但是学车的时候，那种无能为力的感觉却又是真真实实存在的。

脑子记住了，可是身体跟不上。

才第一天，她就体会到了章恬恬的痛苦。

章恬恬想着自己毕竟比闺蜜多学了那么些天，经验还是要丰富不少的。

于是看到闺蜜着急后，她比闺蜜还要着急，还想着时不时指导一下。

不过都被高大发给叫停了。

“你这三脚猫的功夫，就别拿出来秀了，也不怕让你朋友在错误的道路上，越走越远！”

今天，章恬恬闺蜜内心很是纠结。

又惦记着美味的甜品，又恐惧学车的折磨。

最后，还是甜品的魅力还是占了上风。

大不了脸皮厚一点，被骂就被骂呗，为了甜品，值！

高大发的儿子也深深地爱上了孙小婷的甜品。

今天上学路上还跟奶奶商量，能不能今天下午就不去幼儿园，还是跟昨天一样，跟着奶奶去买好吃的甜品呢。

虽然他也喜欢跟幼儿园的小朋友们一起玩耍，但甜品在他心中的分量更重一点。

结果被无情地拒绝了。

“想都别想。不过没关系，虽然你吃不到了，但是奶奶会带着你的那份念想，替你去吃的，你就安心上学吧！”

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