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郭璎道:大哥喜欢一个小摊子,每个月都会去那个小摊子吃食,若是八爷想见大哥,明儿个正好初八,不如请八爷去小摊子与大哥偶遇,岂不是成了?
原是如此。
云禩眯了眯眼目,他留了一个心眼儿,笑道:敢问郭兄,郭大人最喜欢哪口吃食?
郭璎道:实不相瞒,我与大哥乃是即墨人,这京城虽好,抵不过思乡之情,自然是最喜欢即墨的吃食,那小摊子也是来北京城谋生的老乡开的。
即墨?那不就是青岛了?
云禩挑唇一笑,道:郭兄,还要劳烦你帮个忙。
初八。
都察院衙门早早开了门,一个头发花白的老者从里面走出来,离开了衙门。
此人正是人送外号郭三本的左都御史郭琇。
郭琇离开衙门,随便逛了逛,果然往平日里去的小摊子去了。
小店铺十分不起眼,还在胡同里,这条胡同住的都是老百姓,也没有甚么达官贵人,地段便不好,所以小摊子的生意自然也不好。
郭琇走进来,熟门熟路的坐下来,定眼一看,道:三弟你今儿个也来了?
郭琇口中的三弟,可不就是郭璎么?郭璎排行老三,上面还有一个哥哥,也就是郭琇的二弟,名唤郭瑚。
郭璎笑道:真巧,没想到在这里碰到大哥,大哥不介意咱们拼桌儿罢?
郭琇如何会在意?两个人坐在一桌,郭琇刚要点菜,郭璎拦住他道:大哥,今儿个无需点菜。
哦?郭琇奇怪。
郭璎道:今日店家临时改了规则,无需点菜,上甚么吃什么,若是不好食只管退掉。
还有这样的吃法?郭璎提起了兴趣,这倒是看得出来,店家十足自信自己的手艺。
毕竟众口难调,有人喜欢吃口重的,有人喜欢吃口淡的,就算是即墨本地人,也有喜欢吃甜的,喜欢吃咸的,而店家竟然如此自信。
好香!
不等郭琇多想甚么,一股子霸道的香气扑面而来,有鱼肉的鲜味儿,说起青岛,怎么能少了水产呢?鱼肉是一绝的。
跑堂的将一样香喷喷的菜色端上了桌子烤鱼!
热腾腾的锅子,下面还点了火,烤鱼在锅子里滋滋有声的炙烤着。整条的烤鱼,鱼皮焦香,是纯粹烤出来的焦香,而非图省事儿下锅炸的,那炙烤的香气浓郁十分。
几颗红色的小辣椒,还与一串串麻椒点缀在烤鱼上,旁边是炸制金黄的黄豆,烤盘的四角,则是摆放着吸饱了烤鱼汤汁的豆花儿。
郭琇一下子便被这霸气的烤鱼震撼住了,提起筷箸,迫不及待的夹起一颗金灿灿的黄豆,送入口中。
咔吧脆,酥而不硬,一点子也不咯牙,黄豆炸的醇香,一股子豆香味快速化开在唇舌之间,不止如此,因着黄豆沾上了咸香微辣的汤汁,咸香的滋味让黄豆本身为微微回甜的甘口越发扩大,这一颗小小的黄豆,竟然吃出了万千滋味儿。
妙啊!妙!郭琇大声赞叹,立刻夹起一块鱼肉,鱼皮烤制的焦香,带着韧劲,鱼肉娇嫩,白生生的鱼肉一挑起来,沾满了咸香的酱汁,仿佛是天上的仙子,沾染了人间烟火的气息,令人食欲大开。
郭秀将鱼肉放入口中,鲜就一个字儿!
北京没有甚么丰富的水产,郭琇自从来了北京,就没吃过正经的水产味道,总觉得北京的水产不新鲜,沙子多等等,而如今吃到了这烤鱼,竟然鲜得舌头都要掉了,真真儿是正宗的水产味道。
郭璎见他喜欢,便道:大哥你可悠着吃,还有呢。
说话间,第二道菜色也端上来了,竟然是主食,锅贴子。
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