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老板一出来,莲花就直接问他有多少肉丸卖?
“牛肉丸跟猪肉丸差不多有三十斤左右,蔬菜丸到没多少,主要怕做多了卖不了不新鲜。”老板一看他们这样就知道,他们肯定不是同行。
“那感情好,老板这些我都要了,多少钱?”莲花那叫一个高兴,这么多,给爸妈那边多拿点,再给马大姐跟小燕子家分点。
再给何婶他们寄一些,加上小海他们的,算下来,莲花觉得还不够。
不过先分分再说,反正她在这里还会待些日子,到时候再跟老板买一些就是。
“都要?”老板被吓到了,“这么多吃不完可就浪费了。”老板好意劝道。
可谁知,客人一点都不含糊,直说全要,还说不够,可把老板高兴坏了。
“这样吧老板,你明天能做出多少来,到时候你也全都给我,我明天再来拿。”莲花算着她所有的好友跟家人们。
算下来这几十斤还真不够。
老板哭了,“客人,不是不卖给你,你要的是我店里两天的量,我不可能全卖给你我店不开了吧。”
“哦,对不起啊老板,我给忘了。”莲花有些不好意思起来。
“那你能卖给我多少?或是你这两天能做出多少来?”难得碰到,莲花也不想到处去跑肉丸这个事情。
“除去我店里的用量外,三天肉到是能做出一两进斤左右。”当然,也是他认识卖肉的。
要不然想买到肉也要时间不是。
自己村里就有猪肉卖,就是牛肉有点困难而已:“不过猪肉居多,牛肉少。”老板也不以次充好。
“没事,三天内两百斤够了,这样吧,老板你家有冰箱的吧?”莲花算着数量,两百斤各家分下来,加上龙组的,到也不多。
“有的,有的,这东西得冻起来,我买了一台冰箱呢,那东西可贵了。”说起冰箱,老板一脸肉痛道。
“那就好,这样吧,我后天再过来,你把肉丸都准备好。”说完,莲花就从自己的小包里拿出一百块钱来,“不知道这钱够不够?”
一百块,其实还真不多。
老板也不是贪心的人,“客人,肉丸卖二块一斤,没办法,肉贵,”说到这,老板有些不好意思起来。
他的用量都是实打实,一点都不作假,里头加的淀粉都是三比一。
现在肉都涨价到了三块五一斤了,他总不能亏本卖吧。
莲花到是知道肉价的,现在肉价被控制住了,不像以往那样涨到了五六块,就算如此,肉价也不便宜,三块半了都。
有些地方卖的更贵,四块。
对老板给出的价格莲花到不觉得贵。
两百斤的话四百块钱,莲花拿出一百来做定金到也不少。
接过那一百块钱,老板用纸笑写了一张收条给客人:“后天你拿着这张条子来,货肯定给你准备好。”有了这么大笔生意,老板当然很是高兴。
本地人吃肉丸可不敢这么随意吃,因为贵。
当地山多,山上的野味可不少,自家还喂养着猪鸡这些家禽,想吃肉都在自家吃。
来店里吃都是换个口味,点肉菜还是少。
这么大笔订单怎么不让他高兴。
四百块呢,自家媳妇一个人就能做出来。
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