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第325节（第3页）

唐安妮一时间怀疑自己看错了，下意识地想伸手试探油温。幸亏知青跑过来问情况，见她魔怔了，赶紧把人拉边上，吓得心惊肉跳：“你要干什么？这可是油锅。”

唐安妮激动地拽着对方，伸手指薯片：“没掉色。”

其实还是有些掉色的，但比起之前的情况，好了很多，出来的薯片勉强也能算得上，颜色鲜艳。

知青也来了精神，兴致勃勃地追问：“你到底是怎么做的？”

“我不知道啊。”唐安妮激动得说话都颠三倒四了，“我就是这么放下去的，我也没加什么东西。”

大家跑过来，一致认为跟油温有关系。他们赶紧测量了温度，然后再下土豆片开始试验。一开始出的两锅还不错，到了第三锅时，掉色的问题又严重了。

可是油温一直控制在稳定的状态呀。

工人们都茫然了，他们真的已经把能考虑到的因素都考虑到了呀。为什么还是有问题？

对于薯片厂的困局，机械厂的人也了解。但他们是做机器的，不搞食品加工，实在爱莫能助。不过还是有人帮忙指点迷津：“既然是做食品，那不如问问食品站，看他们怎么做的。”

这话等于是废话。彩色土豆本来就是新品种，到目前为止，它的深加工，起码在国内只有美美薯片厂。要说专业，恐怕他们才是最专业的。

机械厂的同志不服气：“虽然养鸡场的人不擅长做鸡，可哪只鸡适合烤着吃，哪只鸡适合炖着来，人家肯定心里有数呀。毕竟是人家养出来的。”

这话听上去似乎还蛮有道理的。反正大家已经山穷水尽了，干脆死马当成活马医吧。

他们把话问到了农科站。

农科站的同志也不清楚呀。彩色土豆对他们来说同样是刚刚开始推广的新品种，他们只知道营养丰富，富含原花青素，能有效清除人体内氧化自由基，是抗衰老有益身体健康的好东西。

更多的，他们也说不清楚了。

不过他们很热情，主动表示可以向上级反映，看能不能找到有效的解决办法。

事已至此，只能这样了。

唐安妮唯一能够安慰自己的就是，哥哥到现在都没跑完手续，现在即便生产出了合格的彩色薯片，她也没办法出口。这倒是给了她时间去慢慢解决问题。

如果真的解决不了的话，恐怕只能另辟蹊径了，直接以天然果蔬片为卖点，说不定还有竞争的机会。

就是这样的话，彩色土豆要怎么办？难道还跟普通土豆一样，给大家当口粮吃吗？总觉得有点像小时候自己拿到了芭比娃娃，本来可以打扮的漂漂亮亮的，结果却因为种种因素，让它变得灰头土脸，一点点都不光鲜了。

好对不起自己的朋友啊。

唐安妮躺在床上，自言自语：“为什么之前的土豆又可以了呢？”

真是太奇怪了。

如果搞不清楚这个问题，她真的会睡不着的。

然而事实的真相是，她一觉睡到天亮，然后满血复活。

除了薯片厂，她还有很多工作要做呢，她要跟孩子们一道学习普通话，因为她的发音也不标准。她还要教孩子们使用文明礼貌用语，把他们培养成讲礼貌的人。她得教他们勤剪指甲、勤洗头洗澡，还要经常换衣服，衣服可以破，但不能脏兮兮的，要保持卫生。

可忙完了这些，她还得面对彩色土豆的事。因为当初她想做彩色薯片，本大队和本公社的社员都支持她，秋季土豆他们都放弃了原先的品种，种的是彩色土豆。当初薯片厂也承诺收购。

现在，这么多土豆都要堆成小山了，他们却没办法加工，要怎么办？花出去的钱打水漂不说，这些土豆也会浪费掉啊。

可如果不收购的话，那不是言而无信吗？这是在戏弄朴实的社员。毕竟，他们又没做错什么。

唐安妮快愁死了，看着土豆山就头晕。

大家伙儿帮她出主意，要不干脆把这些土豆当饭吃吧，拖出去换别的土豆回来。

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