手机浏览器扫描二维码访问
烹饪方法:
草鱼一条,治净切块,反复清洗干净后用料酒腌制;
锅内下宽油,烧热后下入干辣椒段、花椒、葱姜蒜末、泡姜泡海椒末、郫县豆瓣、辣椒面炒香至油色红亮;
下入鱼块加料酒、大葱段翻炒至颜色发白,加入适量鲜汤,烧开后调入盐、白糖和胡椒粉;
边烧鱼边晃动锅,待鱼到八分熟时,调入酱油、香醋,用水淀粉勾芡,盆内用香葱段打底,将鱼倒入盆中,撒上花椒面、葱姜蒜末,烧滚油浇在其上;
来凤鱼起锅八成熟即可,然后淋上热油刚刚好,鱼肉又鲜又嫩。
呃,但是大大,这个东西你好像没有办法复刻诶,因为你们宋朝现在还没有辣椒,更别说二荆条了。”
九州一色的霜:扎心了。
就要芋泥波波:没关系,我可以交易给东坡大大,如果你下周有次数的话,我下周正好去重庆。
北宋—苏轼:......你看半年后可以吗。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
就要芋泥波波:......你听听你说的是人话吗。
苏辙扶额,这大馋兄长,身边亲朋好友的交易次数都快被他薅光了,基本上每周一就用完了。
苏轼叹气,又是辣椒,行吧,看来又是一道注定无法复刻的美食了,郑和到底能不能穿越到大宋去给他带辣椒还回来啊!
不过虽然苏轼没有辣椒,但是Judy有啊!
明—太宗—朱棣:悦姑娘,这个郫县豆瓣是怎么做的可否烦请告知一二?三宝已经给朕把辣椒带回大明了。
俞悦:“好家伙,不愧是你太宗陛下,这执行力杠杠的,让我找找,郫县豆瓣酱在哪呢...
找到了,不过挺麻烦的诶:
首先要用二荆条海椒,去把后用扁锹切成一寸二分长,与盐混合放入槽桶中于太阳下暴晒,每天翻搅两次;
然后是经冷水浸泡后的二流板干蚕豆放入开水锅中稍煮一下捞起冷却后用石磨碾压去皮;
之后用黄豆磨成面后与糯米混合制成曲饼,与精面粉混合,和去皮的蚕豆瓣搅拌,放入扁筐中,送入曲房,使之自然发酵;
再把发酵后的豆瓣入缸与海椒混合;
最后就是每天早晨都需要翻、晒、露,一年左右后红豆瓣成熟,黑豆瓣一年半以上成熟。
感觉不仅是个技术活还特别考验人的耐心,不过您肯定就没有这个烦恼了,等着吃就行。”
朱棣:嘻嘻。
其他没有辣椒的朝代皇帝们:不嘻嘻。
俞悦:“军事大佬们没有给历朝历代的祖宗们规划海外优品进口路线吗,感觉好多朝代其实完全可以走出去的。”
九州一色的霜:要时间的吧。
俞悦:“也是,不管了,事已至此,先吃饭吧。”
喜欢直播通古代:我带古人逛吃华夏!请大家收藏:()直播通古代:我带古人逛吃华夏!
穿书后每日三问,今天崩人设了吗 嫁入豪门后,龙太太她总想跑路 你抢你们的,我有回收系统 了不起的关系 少年武斗之时 凡人的我,成为了诸天禁忌 江湖侠侣 兵临城下之召唤名将 大秦之天下第一智将 靠复制,带领帝国崛起 原始征程 综影视之魔修被雷劈后穿成恋爱脑 海贼:黑暗斯摩格,绝不三连跪 蛇棺美人 我的惊喜 我是纨绔啊,为什么让我当将军 无限副本:火影反穿都是什么职业 高岭之花是醋精 后宫风云再起之美人眸 星云剑尊
他让小谢尔顿哭泣日常,让小莱纳德眼睛闪亮。他踢倒豪斯医生的手杖,掀起良医肖恩的癫狂。他让破产姐妹成对成双,让老友寻妈幽怨惆怅。他扫无耻之徒入垃圾场,打爆速度与激情之光。他...
在港综成为神话简介emspemsp关于在港综成为神话穿越港综世界!与钟天正共唱友谊之光!与陈家驹惊险一跳!成为周星星的老师!营救还是少年的陈浩南!大漠黄沙中与金镶玉共谱一曲!黑木崖上东方不败做了手术!义庄之内与九叔共捉僵尸!手持月光宝盒,穿越时空!本书又名我在港综有间酒吧...
清纯校花爱上我简介emspemsp清纯校花爱上我是拓跋小妖的经典都市言情类作品,清纯校花爱上我主要讲述了天行健,君子以自强不息。他本是名门纨绔,风流倜傥,却因为招惹拓跋小妖最新鼎力大作,年度必看都市言情。海棠屋(haitangshuwucom)提供清纯校花爱上我最新章节全文免费阅读!。...
简介唐红莺,临时征召卧底,空手道黑带六段,擅长击剑,散打,心思缜密,有推理能力,机缘巧合下获得空间移动异能,与丈夫张哲涵一起惩恶扬善,匡扶正义。张哲涵,发展线人,空手道黑带七段,擅长截拳道,散打,商界奇才,为爱走正道,与妻子唐红莺联手,取缔犯罪组织,匡扶正义。复杂难辨的代号密码,危险重重的组织,亦敌亦友的合作伙伴一一登场。当一切尘埃落定,旧事重提的犯罪档案该何去何从?宠文如果您喜欢刑侦无间之甜宠卧底艳丽妻,别忘记分享给朋友...
护花邪少简介emspemsp关于护花邪少一本命运作弊宝鉴,一段很暴力的激情传说。收留无家可归的小萝莉,帮帮丈夫早死的女上司,绑架市长大人的千金,混混黑道腥风血雨,顺便品一品贵族夫人。护士教师学姐萝莉杀手女警熟...
一觉醒来变成了女孩子,还是长腿细腰大胸的御姐!!本来只想一个人苟着到老,没想到竟然被校花看上那还能怎么办?谁能拒绝和美女贴贴?林雨看似御姐,实际甜美乖巧的软妹凌雪外人面前的高冷御姐,私下确是不折不扣的老婆宝女...