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锅里倒油,见锅里的油热的生烟,丢进蒜末爆香,下入肥肉,超出多余的油脂,周乔很老练的给多余的油脂倒在提前准备好的瓷碗里。
这种油等会烧蔬菜那也是相当好吃的。
周乔利索的先用料酒去腥,然后酱油,香醋,白糖,盐,一气呵成,大火猛炒两下。
一晚凉水,瞬间这个屋子飘们了肉香味。
周榜馋的直流口水,扒在门口,直勾勾的往着锅里。
周乔把白嫩的豆腐放在手上,手掌稳稳的拖着豆腐,很快豆腐被完美的切入锅中。
周乔盖上锅盖,用围裙擦了擦手,把趴在门上的周榜给牵进来。
“小馋猫,等一会啊,不然现在还没有熟呢,吃了会肚肚痛哦。
周榜被周乔做鬼脸的样子逗的咯咯大笑。
陆征闻声抱着周明走过来,奈何厨房不大,他只好杵在门口,瞧这两个人在干嘛。
他很想不明白,为什么周乔看到周榜少那眼睛都要完成月牙,笑的那么欢。
可眼神转到他这里就全是嫌弃,他很郁闷,这俩娃是他外甥,还有那眼神,陆征心里很不爽。
可是自己好像只能默默承受,又不能说出来。
周乔拿出小碗,先装了一点给周榜和周明,“他俩先吃吧,高蛋白吃的感冒好的快。”
周乔把碗放在小桌子上,吩咐着陆征。
陆征很配合给两个孩子拿筷子,然后去房间里找到小围兜给周明系上。
陆征望着周明粉嘟嘟的小嘴,一口一口的吃着热腾腾的豆腐,关键是一口接着一口。
不到一会两个孩子全给它铉完了。
“姐姐做饭好好吃啊,姐姐是不是以后就住在这里了?”周榜嘴里的豆腐很烫,但是他都舍不得吐出来,更是等不及凉了再吃。
陆征浅笑,摸了摸周榜的小脑袋,“是啊,怎么了你想以后都跟姐姐住在城里,给我一个人丢在乡下吗?”
周榜天真的眼神望着陆征,“不是啊,姐夫也要住在这里,我们是一家人,不能分开。”
陆征指了指厨房的周乔,“等会吃完饭,你姐姐赶我回去怎么办?”
“不可以。”
“没想到你脑子这么聪明。”陆征看着蒸的香喷喷的米饭,心里对周乔很是敬佩。
“那是当然,又没有电饭煲,刚才我也忘记买两个馒头,不只有另辟蹊径,弄点大米蒸一下咯。”周乔吃了一块豆腐,又滑又嫩。
她惊叹自己的手艺何时变得这么高超了,后来冷静一想,好像是因为这个年代的食材纯真又新鲜,完全没有科技与狠活。
她用筷子挑出肥瘦相间的肉,放在周榜的碗里,“你看你,这几天小脸都瘦了。”
她回过身子,又舀了几块豆腐放在周明的小碗里。
周明小,吃东西慢慢悠悠,周乔边喂着周明,边自己吃着饭。
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