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他没多琢磨,时间紧迫是真的。以前嘛,水一倒饭一扔,简单粗暴,没啥讲究。但现在要炒菜,黑灯瞎火的,菜生熟都摸不准,炒焦了可就白忙活了。
边合计着,他边利索地放好水,洗净的米往里一倒,最上头还搭了两根腊肠。紧接着,腊肉下锅,没别的配菜,简单翻腾几下得了。
泡腊肉的水也没浪费,顺手和胡萝卜一起扔进锅,水煮胡萝卜成了。胡萝卜干巴巴的,这么一煮正好吸点水,口感不柴,水也省了。那水里带点腊肉的盐分,连盐都省心了。最后是煎鱼,鱼腥味重,要是先做,其他菜都得遭殃,一股子鱼腥味。
忙活完,几盘菜齐刷刷上桌。就俩人吃,量不多,免得浪费。虽说今天收获颇丰,但食物还是紧俏货,往后找不到新口粮,就得饿肚子了。
正巧饭也熟透,他盛了两碗,每碗顶上都搁了根腊肠。
这时候,王秋水出现了,手里毛巾搓着湿漉漉的头发,鼻子却不自觉抽动:“好香!腊肉味儿我都闻到了。”
他掏出根蜡烛,打火机一点,稳稳立在桌中央:“嗯,开饭了,正好。”
王秋水点点头:“要不你先洗澡?”
他摆摆手:“不用,饭热乎着呢,先吃。吃完我收拾碗筷,再擦个身子。”
王秋水“哦”了一声,脸蛋突然泛红:“你……你刚没偷看我洗澡吧?”
他往后一缩,眼睛瞪得老大:“这你都察觉了?”
王秋水脸更红了:“变态。”
他憋不住笑出声:“我要是偷看你洗澡,哪有空炒菜?再说门关得紧紧的,又不是透视的,怎么看嘛?”
王秋水羞得满脸通红,毛巾一扔,哼了一声,干脆坐下:“谁知道呢,不说了,我饿死了。”
他坐到王秋水对面:“嗯,吃吧,我也饿坏了,搬一天东西呢。”
王秋水拿起筷子,这才发现饭上还躺着根腊肠,夹起来咬了一口:“甜的?”
他点头:“对,广式腊肠都甜。”
王秋水嚼了嚼,腊肠下肚:“还有甜腊肠,真是异类。”
他又点头:“你说得对,你要是偏好咸口,这腊肠你可能吃不惯,我包圆了。对了,这饭你可能也吃不下,给我吧,我再给你另做一碗。”说着手就要去接王秋水的碗。王秋水却抢先端起碗:“饭也是甜的?”
他手缩回来:“对,腊肠和饭一块儿蒸的,省事省气。腊肠的香和油慢慢渗进饭里,饭就有了腊肠味。不习惯的话,我多吃点,你等等就好。”
王秋水又夹了腊肠尝:“谁说我不习惯。再说了,你重做,那我不是只能干看着你吃?多惨忍。”他笑眯眯:“我觉得逼着‘咸党’吃甜,更残忍吧?还以为你不在乎,早知道先问问你。”
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