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跃鱼湖也有产蟹,因此蟹的价格不算贵。
隔三差五,闫超就会花钱买上两三只螃蟹。
无需太多烹饪步骤,只需要简单的煮熟就是一道极佳的美食,更难能可贵的是连调味都可以不用。
蟹黄和蟹肉自带的鲜甜,就已经足够惊艳了。
这对于厨艺一般的闫超而言,实在太友好了。
因此,螃蟹是水产类食材之中,闫超最喜欢的一种。
刚才一路上,他都没有看到烹饪螃蟹的摊位。
此刻闻到的这一股蟹香味,让闫超毫不犹豫地循着香味找了上去。
很快,他看到了香味传出的摊位。
摊位上放着一个盖着盖子的玻璃缸,缸中浸泡在酱汁中的各种海鲜食材看着无比新鲜,让闫超也有些眼热。
不过看到一百块一斤的价目,他冷静了。
这个价格他不是买不起,但需要观望一阵。
闫超的目光,很快转移到摊位后正在忙碌的那位年轻得过分的少年。
他正在翻炒着一口大锅中橘黄色的食物。
那浓郁的蟹香味,正是那正在翻炒的食物中传出的。
闫超本想询问一下这还在制作中的美食是什么,但看到那位少年专注烹饪的模样,他把询问的话给咽了下去。
虽然对方年轻,但闫超完全没有因此小看对方。
毕竟他的身旁飞舞着两只二星食灵。
而且有信心参加跃鱼宴,对方的厨艺不会差。
这样的大佬,烹饪过程或许不能轻易打扰。
想到这里,闫超保持安静,只是好奇地望着那锅中随着翻炒不断冒出浓郁香味的美食。
橘黄色的部分,应该是蟹黄。
在翻炒的过程中,闫超能够隐约看到一丝丝白嫩的蟹肉,还有颜色偏深一些的蟹膏。
他忍不住又咽了咽口水。
将这三者翻炒在一起…
不谈调味和其他,单是想到一口吃下满满的蟹黄、蟹肉和蟹膏,就让他感觉分外满足。
等下这份美食做好了,他说什么也要尝尝看!
还好,自己是第一个!
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