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第462章 黄油(第2页)

“啊?原来不是给我们吃的呀!”

两小只稍微有些失,更多的额还是好奇。

“那你这又是在干嘛呢?”

“做黄油。”

李恒将奶皮子,放入盆中,然后一边用筷子搅打,一边回道。

“黄油是什么?有什么用呢?”

两小只自然是没有听说过黄油的,经常吃的菜油和猪油,她们倒是很熟悉。

“黄油就是...,算了!反正说了你们也不懂。”

“你们只需要知道,它也是一种调味品就可以了。”

李恒搅打了一会儿后,发现用筷子的效率有些慢,弄了半天都不见成效。

“看来得换一个趁手的工具才成啊!”

放下筷子后,他很快就想到了一种,常用的搅拌工具,打蛋器。

虽然名字叫打蛋器,一听就是用来打鸡蛋的,但用来打发牛奶,也不是不行。

唯一的问题是,灵植宗里没有齐鸣师兄,那样的全能型的人才。

想要做一个全自动,靠灵气发动的打蛋器,是不可能了。

“唉~想念齐师兄的第一天。”

李恒摇摇头,感慨道,这件事暂时记在心里,回去后,一定要找他做一个出来。

既然全自动的做不了,那就只好退而求其次,做个简易的手动打蛋器,这个对李恒来说,还是没什么难度的。

手动打蛋器的结构并不复杂,最重要的搅拌头,就是由十几根金属细丝组成的,中空的椭圆形。

至于手柄和连接杆,那就更简单了。

李恒找来一把低阶玄铁剑,将其熔成铁水后,很快就做成了他需要的形状。

有了新工具的加入后,才几分钟的功夫,盆里的奶皮子就起了许多泡沫。

没多久就开始变的粘稠,形似奶油状态。

这个时候不要停,继续高速打发。

十分钟后盆里开始出现,一些颗粒状的东西,那些就是被分离出来的油脂。

因为受到室温的影响,盆里的温度会不断升高,油脂容易融化。

现在可以往里加入少量的冰牛奶,就是前面取完奶皮子后剩下的。

继续打发几分钟后,盆中颗粒状的油脂,逐渐聚集成小块的疙瘩,看上去有点像,做豆腐时剩下的豆腐渣。

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