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其他评委也在附和着说笑。
观众席上看到5号评委吃着菜,说道:
“那菜估计不好吃,你看那五个评委,只有一个评委吃,其他人都不吃。”
“评委肯定也是想赶快结束,好快点宣布李岩第一名。”
这时,5号评委吃着云溪的脆皮鸡。
鸡肉进入口腔,首先咬到的就是鸡皮的脆爽。
脆脆的鸡皮像是冬天,冻住的一层薄薄的麦芽糖,清脆的‘咔擦’一声。
咬破脆皮,接着就是鸡肉。
鸡肉的本身,没有过重的调味,鸡肉中都是鸡油跟汁水的浸润。
加上搭配在盘底中的那一点点的酱料,把鸡肉的咸香,完全释放出来。
酱料中的柠檬味道,融合了鸡肉中鸡油的腻味。
一切都是那么的恰到好处,把这只河田鸡的肥,完全的揉碎在鸡皮与鸡肉中,简直就是符合了粤菜脆皮鸡的精髓‘鸡有鸡味’。
这道菜完全拿捏住了5号评委,简直好吃到他想哭。
其余评委都在盯着5号评委,等他说话。
等他宣布十号厨师做的究竟怎么样。
5号评委,擦着眼角的泪水,懊悔的拍着手,说道:
“简直太好吃了,我从来没有吃过这么好吃的脆皮鸡。”
5号评委,边懊悔的拍手,边激动的搓着手,继续说:
“差点埋没人才呀。”
“各位评委们,赶快品尝一下,简直太好吃了。”
这话一出,所有人都懵了,包括台下的观众们。
所有人都看着5号评委,他那慷慨激昂的表情,感觉有点太过了吧。
他们绝对想不到的就是,他们一会的表情,比5号评委还要夸张。
这只鸡真的能如此的好吃?
其他评委夹起10号厨师的菜吃着。
台下议论的声音铺天盖地,台上评委吃的大快朵颐,瞬间就吃完了一半。
所有评委都不说话了,想不到这道菜这么好吃。
边咀嚼着嘴巴,边闭着眼睛,享受嘴里的顶级美味。
嘴里狠狠的吮吸着鸡肉的汁水,还在咀嚼着鸡肉的嫩,简直香得快把舌头吞了。
十号厨师的实力,比他们想象中的更加厉害。
吃完了这道菜,才明白了这道菜的高深莫测。
这并不是故意炫耀摆盘技术,而是菜品本身的吃法。
2号评委,边吃着,边后悔的皱着眉头,自言自语的说道:
“是我错上加错了,这菜真的太深秒了,简直太好吃了。”
2号评委吃完云溪的菜,现在觉得自己还真肤浅。
把自己懂得那些,自以为是的厨师专业,张口闭口的说着摆盘。
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