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第三百一十一章 大明美食家311（第2页）

大明还有很多事情要做，哪能轻易说休息？

偶尔出来一两天的休闲，朱元璋都觉得很奢侈。

还好，朱瀚和他同住在应天府，没事的时候兄弟二人能经常见面，喝喝酒、聊聊天，然后说一些小时候调皮捣蛋的事……这是朱元璋觉得最惬意的时候，比任何人跟在身边都要惬意。

朱瀚烤肉很有一套，他这里调料齐全，有西域进贡来的香料。

更重要的是有孜然，这玩意就像是烤肉里的灵魂，撒上孜然后别有一番味道。

辣椒也早就被朱瀚引入到大明，放入孜然、撒上辣椒。辛辣的香味让人口齿生津，朱元璋都忍不住咽了口唾沫。

实在是太美味了啊。

烤好了几片牛肉，朱瀚又把上好的五花肉放在烤架上，然后把牛肉剪成小块，再加上府里的仆人送来的小菜，三人坐在桌子上就开始吃起来。

朱元璋虽然不说，但也必须得承认，朱瀚是整个大明最会吃东西的人，他做的吃的虽然不算精致，但风味却别具一格，给人眼前一亮的感觉。

在朱瀚这儿，放松最重要，至于吃饭……朱瀚上菜很有他的一套办法，前期就是喝酒吃菜，等喝完酒、吃完菜，然后再来主食。

比如朱元璋这样的大肚汉，就眼前的这些吃的，他一个人能扫荡干净。

喝酒，聊天……

如果朱标不在这儿，朱瀚和朱元璋还能打趣着说一些对方小时候的乐子事。

也不知道为什么，朱瀚和朱元璋都对对方的糗事记得非常清楚，可轮到对方说自己的时候，那就是一百个不承认，言之凿凿的说对方记错了，现在朱标在这，朱瀚和朱元璋为了保持自己大人的形象，有些话不能聊，只能说说大人们才会聊的事情。

“七五，咱大明官员的素质，越来越低了。”朱元璋头疼的揉着脑袋，对朱瀚说道：“也怪不得他们，主要是咱大明扩张的太快，官员的缺口太大，这些新人似乎不知道怎么当官，写的奏折简直狗屁不通。”

一堆华丽的辞藻，看的朱元璋头疼。咱有事说事不就行了？为什么非要拽什么之乎者也？朱元璋在看奏折的时候，需要从一大堆修饰的辞藻里找到那么一两个关键的词，看的朱元璋脑袋都大了啊。

朱元璋说的情况，朱瀚并不意外。

很正常。

士农工商中，士为什么会有那么高的地位？

因为读书人稀缺，虽说是穷文富武，但读书也需要花很多钱，有些穷苦百姓家的孩子，甚至连束脩都拿不起，更遑论买笔墨纸砚了。

在唐朝以前，读书是被豪门、大家族、勋贵给垄断了的，隋朝的时候开辟了科举制，并且科举制在唐朝发扬光大，读书这项工作才逐渐的从贵族专属逐渐开放到民间。

但是，每一个读书人成功通过科举考试后，又成为了一个新的大家族，所以读书并不容易。

朱元璋吐槽现在大明各地的官员水平过低，这也在情理之中，为官不容易，需要很长时间的积累，才能明白为官的道理。

至于将大明的官员拔高到一定高度，也不是不可以。

朱瀚心中有了自己的想法，但他并没有直接说出来，而是询问朱标：“标儿，你觉得你爹提出来的问题，应该怎么解决？”

朱标没想到，朱瀚会直接问自己问题，“这个……我认为，应该从军中挑选一批武将，按照他们的武将衔，将其安插到地方上，对百姓采用半军事化管理……爹，叔，我说的军事化管理，不是让他们像军士一样，而是为了便于管理，春耕秋收，我们都有一个详细的工作，然后办学堂，让百姓的孩子有学上，再从中挑选优秀学子到朝堂的一些重要部门进行磨练，十几年的时间，我们就不会再缺官员。”

不得不说，朱标的这个想法很不错。

但，却不是朱元璋想要的。

朱瀚说研究个火车，研究个铁船，或者说把大明的人口从两亿变成五亿、十亿，这或许需要很长的时间，朱元璋也等得起，他也愿意等。

可朱元璋现在就缺少有能力的官员，如果要经历很长时间才能得到高能力的官员……朱元璋又何必来询问朱瀚？

经过长时间的历练，就算是头猪也能成长起来吧？

“十几年，又是十几年……咱要的是现在。”

朱元璋看了眼朱标，“现在官员不足，应当如何？”

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