手机浏览器扫描二维码访问
老人放出了炸弹一样的消息。
本生内脏就腥,再加上羊肉本身的膻味,这种情况能不煮熟后,能吃?
这下子袁州原本n的高冷形象都保持不住了,真的有这样的菜式?竖起耳朵认认真真一个字都不落下的听着。
“我听老大哥说,这道菜名字很简单,就叫羊肝生,就像是鱼生、牛生一样的。”老人道:“非常非常好吃。”
老人竖起大拇指继续夸奖:“反正我没吃过比那更好吃的羊肝菜。”
“是什么样子的?真的不是熟的?!”乌海立刻接话,他问出了袁州想问的问题。
“名字叫羊肝生,肯定是生的,至于样子,羊肝是切成丝的。”老人一边回忆一边说:“然后好像还加了生姜丝和萝卜丝作为配菜,味道真是不错,我形容不出那个感觉,对了还放了醋。”
“羊肝生吃,不腥?”
“会不会跟切丝有关系?”
食客连连提问,其中乌海是最积极的。
袁州就皱眉了,这完全不可能才对,按照老人的描述,这道菜应当很难吃,哪里会可口。
“系统,你不是说没有肝脏生食料理吗?”袁州问道。
系统一开始没说话,然后几秒后,才现字发布了一个菜单:羊肝一个,水浸,切细丝生姜四两,切细丝。萝卜二个,切细丝香菜、蓼子各二两,切细丝。右件,用盐、醋、芥末调和。备注此菜不成立,腥味太重,影响口感。
袁州从系统那里得到了资料,肝生是一道古菜,源于元朝,在饮膳正要里面都有记载,但系统判定腥味太重,影响口感,所以不成立。
其实这很正常,并不是所有古菜都很好吃,总有一两个不成立,就好像这一道,萝卜、香菜、生姜再加上芥末调味,这些东西都是去味的没有错,也即使用开水泡也能去味,但这样真的不足以掩盖羊肝本身的腥味和膻味。
没毛病,但现在老人清清楚楚的说了,味道很爽口,并且还强调了几遍。能这样说,不说完全没味道,也是腥味膻味很小才是,可羊肝的做法根本达不到。
“难道是蓼子的原因?”
肝生中唯一陌生的食材就只有蓼子了,蓼子全名是蓼子朴,是一味中药,把它作为食材的时候极少,其主要原因就是蓼子朴生长在内蒙附近,袁州没听说过它是去味作料。
所以老人口中的肝生到底是什么情况?
袁州打定主意准备亲自尝试,然后才放下心中的思虑开始继续做菜。
父兄流放?她白手起家再造名门望族 无量宙之密钥 长生从负心开始 我的1995小农庄 废土崛起 试炼场降临全球后 被家暴致死,我靠弹幕杀疯了 大佬每天都在上热搜 斗罗大陆之玉天霜 凰鸾台 我的科学时代 我没名字吗?只知道喊我战略级! 紫禁秋凉之夏冬春重生 克拉夫特异态学笔记 雪落辰心 乃木坂的奇妙日常 恐女的我和美少女旅行日常 旧日音乐家 魔界人的平淡日常 无限流的元宇宙
贞佑七年,大渝联合北燕南楚夜秦东海五国联合攻梁。梁帝萧景琰御驾亲征,同时勒令禁军大统领蒙挚探寻梅长苏…大梁危在旦夕!看梅长苏如何挽救大梁!看萧庭生如何成长为天下闻名的大将军!...
这是什么鬼?只见一位身穿华丽银甲的绝美少年,一边把玩着身后伸过来的圣光羽翼,一边无比震惊的说道。而他所在的地方,是一间足足有数千平方米的巨型白色大殿,四壁和穹顶上都有精美至极的雕塑,正中间则是如果您喜欢天神学院,别忘记分享给朋友...
选择题请问电气鼠所释放的电流,是直流电还是交流电?听力题请问刚才你所听到的叫声,是何种妖灵发出的?画图题请画出木系妖灵光合作用时的碳循环图看着试卷上的一道道陌生题目,江一帆表示自己很懵逼。明明只是上课打了个瞌睡,为什么醒来后就穿越到了这么一个平行世界?这些被称作妖灵的神奇生物又是什么?标签御兽宠兽宠物召唤。如果您喜欢我契约妖灵啦,别忘记分享给朋友...
雷神我可以召唤闪电。罗格我会雷遁。绿巨人我力大无穷,刀枪不入。罗格我会须佐能乎。绯红女巫我可以制造幻觉。罗格月读跟别天神了解一下。格鲁特我是格鲁特。罗格我会木遁,还有顶上化佛。这是一个立志成为忍者之神的忍者,在漫威世界搞风搞雨的故事。如果您喜欢美漫里的忍者之神,别忘记分享给朋友...
在末世挣扎了七年的姜楚还是没逃掉队友的背叛,沦为丧尸的食物,含恨而死。一朝重生,她回到末世前十五天,利用随身空间开始疯狂囤货!食物药品生存资源,空间应有尽有!末世提前来临,一切秩序不复存在,整个地球满目疮痍,丧尸异植遍地,人类自相残杀。只有强者才有话语权。她拒绝一切道德绑架,碾压所有伪正义者,她不需要情感,只需...
黑道风云三十年简介emspemsp关于黑道风云三十年他是特种兵,退役回乡,只想平淡生活,然而一场麻烦让他卷入了帮派之争既然无法平静,那就干吧,打下一片自己的地下天地,我是王二成,我是传奇!...