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等他们回到村的时候,村里人都开始磨刀解鱼了。
而且听说白澈云做主将这条大鱼全村人平分了,她的眉头就跳了跳。
这可是少说,也有300斤的大鱼啊,秦家村也才四十二户,要是一家分,那得吃多久啊?
“鱼,丸!”
乐妞儿扯了扯她的金牌翻译。
红哥儿心领神会,走到郑村,在不远处蹲着看着村里人砍鱼的秦老三面前,踮起脚在他耳边轻轻说了几句。
秦老三眼神一亮他转身,一把抱住红过来,在她脸上狠狠在上亲了两口。
“村长叔,你看这条鱼这么大小说也有二三百多斤,即使一村人平分怕也是吃不完,我这里倒有一个建议,不知道该讲不该讲?”
秦福林扫了他看一眼:“你小子有什么该说不该说,有话直说就是。”
秦老三轻咳了一声道:“村长叔也知道我之所以想要清理后后山那口鱼塘就是为了养鱼做鱼丸,你看这条鱼这么大,倒不如一扎割一块回去尝尝鲜,剩下的由制成鱼丸拿到万福酒楼去卖,所得的钱银大家一起平分如何?”
秦老三的建议立马得到了村里人的认可,他们纷纷表示全部留给秦老三做鱼丸。
毕竟,鱼肉吃进嘴里了没有了就是没有了,要是能换成钱,那可不一样,之前关键时刻可以救命的啊。
尤其是现在到处兵荒马乱,干旱雪灾的有点钱傍身底气也足啊。
于是接下来就该由秦老三他们发挥了。
秦老三在旁边,教村里人怎样分割鱼肉,分成多大的块?
还有怎样才能将鱼骨全部剔除?
白澈云只是换了个衣服出来,就看到画风全变了。
在听说要交给秦老三他们制作鱼丸的时候,他蒙了一会儿,才后知后觉的发现。
“原来,这段时间万福酒楼压轴好菜鱼丸子出自你们之手啊?”
秦老三一脸问号的看着白澈云。
“那万福酒楼少东家都来我家要鱼丸了你没发现吗?”
“我……。”
白澈云语噎,他怎么知道万福酒楼的少东家是来他们家拿鱼丸给的,他还郁闷呢,这秦家什么时候又跟万福酒楼的少东家扯上关系了呢,感情这秦老三他们是万福酒楼的财神爷啊。
秦老四和陈翰林也才换了衣服出来,听说要将这条大鱼制作成鱼丸,撸起袖子就开始帮忙了。
他们虽然对制作鱼丸的流程并不是很清楚,但他们知道怎么打鱼丸浆。
很快,一条大鱼就被,村里人分解完成,鱼肉上的鱼刺也被全部剔除了。
接下来就是开始打鱼浆的时候了。
秦老三让他们全部搬进厨房里,他和秦秦老四是两个人,则亲自上手锤鱼肉。
这锤鱼肉可是个核心技术,他们可舍不得让外人知道。
可这条大鱼实在是太大了,分解出来的鱼肉都能堆上好几筐,他们一个个用小锤,也不知道锤到什么时候才能将这种鱼全部锤完。
在厨房里看热闹的乐妞儿实在看不下去了,直接手一挥,将这些鱼全部送进她空间里的绞肉机里。
没过多久,又将就直接摔进秦老三刚洗干净的锅里。
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