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他很难想象邝杰一位哈佛医学院博士居然可以说出这种话来。
“陆长清,你什么意思?你这是人身攻击吗?”邝杰一下子从座位上站起来,怒气冲冲指向陆长清。
“主持人,我不是人身攻击,我只是觉得邝主任的说法很幼稚。从根本上来说,人参和萝卜是相差很大的两种植物。但是,在邝主任的眼里,这两种东西的成分差不多。那如果按照现在的说法,人和猪的dna都是差不多的,那是不是人和猪的成分是一样的?那你说猪很愚蠢,岂不是说你自己也是很愚蠢?”
“你,你!”
陆长清继续说道:“关于冬虫夏草,我个人不评价。但是,你要说人参,我这样和你说吧,在很多年前,人参就被视为滋补的高级药材,有良好的补养功效,也是一种有效的兴奋剂和祛痰药材,从古至今都被炎黄子孙所熟识且入药。”
人参,属于五加科多年生草本植物,主根入药,肉质,色泽淡黄,形状类似初生的婴儿,有着上好的补养作用,所以称为人参。
根状茎很短,茎干30-40。由3到5片类似鸡爪形的掌状复叶轮生于茎顶,且复叶5片,所以古代文人墨客将人参的外形描述为“似鸡林”、“五叶齐”。
人参起源于新生代的第三纪,由于受到第四纪冰川的影响,其分布范围大为缩减,只在东亚地区的一定范围内有分布,目前只有国内、俄国、北高丽和东洋出产人参。
据考证,在国内,人参的发源地是太行山和长白山。
。。。
如今,我们普遍认为东北的长白山区是人参最地道、最优质的产地,然而在明清以前,人参盛产于sx省的太行山脉,并且从北到南都有大量分布。而尤其以上党地区的人参品质最佳,特别是壶关县东南的紫团山产出的人参,品质最为上乘,因此特将它命名“紫团参”。
。。。
到了明朝中叶时,官吏特别迂腐残暴,蛮横地索要敲诈以得到人参,卖得钱财,如果偶然间得到人参,如果没有得到好处,一定会蒙骗客人。
有些官吏不停强行索取上党人参,长期不停止这样的举动,时常派人前往深山老林中寻找,但只能收获极其少量的人参植株和主根。
而且上党人参的价格比较高,人参经过一层一层的转卖盘剥,最终会变得极其的昂贵,又使得一些人为了谋取自身的经济利益而进山采挖人参,最终也导致了人参灭绝的厄运。
然而在如今,我国产出最优质的上等人参的长白山地,同样也蕴藏着生态环境破坏的危机。在谋取巨大的经济利益的驱使下,每年都会有许多各类人员进入长白山地,在区内采挖大量山野菜和名贵药材。还使得自然保护区内的许多地域都被踩出了一条条山间小径,植被遭受破坏的情况十分严重,甚至有许多珍贵植物的花果、种子等被大量采摘,使得其种群的生存繁衍受到非常严重的影响,种群数量已经开始大量锐减。
“可以说,真正最好的上党人参,甚至紫团参的消失,归根到底还是人口的暴涨,以及人性的贪婪。当然,在古代,人参是很值钱,但是,也没有像现在炒到几十万一根。”
陆长清说起人参在中医上的发展。
一旁的邝杰很无聊地听着。
“至于萝卜,就是一种蔬菜,古代也很早就相关记录。但是成分,药效这些完全是不一样的,根本就是两种不一样的植物。”
据史料记载,萝卜的原始种起源于欧、亚温暖海岸的野萝卜。农史学家根据资料推测,华夏古人食用萝卜可能有六七千年的历史。从西周到春秋的五六百年间,华夏萝卜栽培地域在黄河流域中下游。
贾思勰的《齐民要术》中,已有萝卜栽培方法的记载。宋代苏颂的《图经》中说道:“莱菔南北通有,北十尤多。”
可见,到宋代华夏栽培萝卜已较普遍。
明代李时珍的《本草纲目》中说“莱菔天下有之”说明萝卜已成为华夏的大众化蔬菜。
“陆医生,我不想听你的长篇大论,在我们西医眼里,这人参和萝卜的成分是一样的,价值都是一样的,根本不值钱的东西,反而被许多中医和药材铺拿来赚钱。”
“邝主任,你这个说法还真的很搞笑,这让我想起一个笑话。据说在清朝的时期,东北野生人参已经是属于贡品,这也就导致市场上的东北野生人参更值钱。所谓物以稀为贵。东北野生人参就是那样,后来就出现一批造假的人参,当东北的野生人参被当作贡品送上来后,就有一些贪官从中做了手脚,用非常相似的萝卜干来代替上供的东北野生人参,然后某一位皇子生病后,御医开了人参,却是被人拿了假人参代替药材,导致,这位皇子吃药下去病情更加严重,然后御医查看药渣后才发现是用萝卜干来代替真人参。”
“你要说这萝卜干和人参真的成分一样,效果一样,那为什么这位清朝皇子吃下去后,会是差点要了人命呢?”
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