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“今早你捡糠去吗?”
二毛问玉娇,杀猪前奶奶家抓了两头小猪,二毛这段时间都跟着奶奶一起捡野棉花枯叶核桃树枯叶,最好的是柿子树叶给猪准备过冬的粮草。
“我要跟我姐去拾柴。”
“哦。”
吃过早饭,二毛带着三毛跟着王桂花往山坡上捡糠,大毛跟着一起拾柴。
等小背篼糠满了,二毛跟王桂花说一声就牵着三毛火急火燎的回来了。
“妈妈,我们准备做米饭吧!”二毛将背篼放进柴房一边倒水洗手一边向屋里探头。
“好。你先跟三毛炕上暖和暖和。”范亚娟放下手里的活,取了一碗省了又省才省下的白米。
“妈妈。我不冷,我给咱生火。”二毛看这一碗白米,在厨房的小凳子上坐下,一边打发三毛上炕去。
等火烧起来,范亚娟先用油擦了一边锅,才淘米下锅,二毛掌握不好火候,进去准备要炒的菜。
大白菜,洋芋,地里还有菠菜,莴苣,蒜苗,红葱。
今天的主菜是猪肉。
“妈妈,五花肉炒洋芋片,瘦肉我们包白菜饺子吧!包蒜苗洋芋饺子也好吃。”
“今天五花肉炒洋芋片,明后天给你们熬排骨包饺子。”
等大火煮沸,换小火,舀出少许的米汤。
“二毛,三毛,试试这米汤好不好喝!”范亚娟端着两个孩子的碗,进来一人手里给一碗。
“好喝,好香。”二毛喝一口浓浓的米香。
“妈妈,好好喝。”三毛舔了舔舌头,仰着包子脸,笑嘻嘻的。
锅里的米饭做好,范亚娟铲出来盖在土陶盆里,刷了锅。
“大毛应该快回来了,二毛你去拔颗葱。”
“好。”二毛戴上帽子搓着手去拔葱。
范亚娟锅里倒水下了半斤五花肉去煮,等筷子能插进去,舀出来切成薄片。
锅里倒油,下肉片炒黄,再倒入洋芋片,不断翻炒,洋芋软糯,再下入红葱,花椒,盐调味。
土豆片软糯香甜,回锅肉带着油香还有点甜,红葱味重让人食欲大增。
等大毛背着一捆干柴从院里进来,就闻到一股浓浓的肉香,一定是妈妈做肉菜了。
大毛飞快放好柴,一看,果然是自家。
“大哥,你回来的正好,菜也好了。”二毛听到脚步声转过来,开心,可以开饭了。
范亚娟从屋里听到声音,取碗舀饭,三个孩子一人多半碗米饭,洋芋回锅肉管饱,范亚娟又炒了个猪油白菜。
二毛三个吃的津津有味,没有什么比荤油炒洋芋好吃了。
二毛一边吃一边想,要是有酱油就好了,白糖也行熬一个糖色,煮红烧肉。
范亚娟一家四口吃大米饭,李桂芝撇着嘴,嘴里嚷嚷着“烧料子”做了一锅杂粮糊糊。
“妈妈,我要吃肉,我要吃肉肉。”生才在屋里哭闹,不会儿一院子人就听见李桂芝打孩子。
跟大毛一起回来的王桂花,心里也有些不得劲,明明她有五个儿子,等她地里回来冰锅冷灶,听李桂芝又打孩子也没出来。
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