手机浏览器扫描二维码访问
第132章 对极境颠锅的感悟二合一章节（第5页）
樊老一直吃完餐盘上的鱼肉，才缓缓地评价道：
“相信此刻坐在这的很多人，只是大概听说过「均一性」这个词，只是知道那是一种非常神奇的火候功夫。”
“现在——”
他抬手指向夏安的厨台。
“这堂食戟课，大家亲眼目睹了「均一性」火候在实际生活的表现。”
“猛火，却能把肉烤的金黄香嫩，不见色泽上的瑕疵。”
“筷子轻轻发力，就可以让烤鱼身上绽放鱼肉的金色朵。”
阳泉酒家师生们沉默。
众人自是不怀疑的，也只有爆炎加上天雄火焰车轮的双绝技演绎，才能烤出这种不似在人间的烧烤菜品。
这就是古绝技！
在现代美食界，已然成为绝唱，和传说故事一样……
“我懂了！”
孟玉璐突然道。
盈盈美眸，充满惊艳，注视着夏安：
“这次你选择留下‘鱼鳞’，不剔除「坚果太刀鱼」的外壳。”
“除了想让这一层外壳，充当鱼肉保护罩。”
“最主要的意图，恐怕是伱想让这些外壳的浓郁坚果味，混合了酱汁，层层渗透到鱼肉？”
夏安微微一笑：
“是这样的。”
“我发现，「坚果太刀鱼」体表的外壳，是这种幻想食材，全身上下风味最浓郁的部位。”
“弃之不用的话，在‘风味利用’这一环节，就不可能做到极高的驾驭度。”
这话，倒是让无数观众眼睛发亮。
看似简单一句话。
其实已经有意无意的，在透露出厨师本人对于幻想食材的“真传”。
刘诗萌握紧秀拳喃喃道：“原来是这样嘛，要想把「坚果太刀鱼」的利用率拉高，就必须连外壳或者说‘鳞片’一块煮，否则，这种幻想食材的坚果风味会流失严重？”
唐景翰一脸佩服：
“表示学到了，虽说只是青铜级食材，但怎么说也是‘真传’级别的经验心得。”
正在此时。
文朝卿的声音也经由便携麦克风传遍场馆。
他语气有一些无奈：
“抱歉啊打扰大家了，但我的菜品也完成了！”
听到这话。
还在继续往餐盘撩取鱼肉的五个评审，似乎就打算当没听到不予理会，取餐了，低头静静地吃第二盘。
文朝卿：“……”
（_）！
难道说，此役过后，他要在阳泉酒家内部获得新绰号，就是啥史上最惨绿叶？
哎。
开局被女帝下狱，我偷偷无敌 在黑暗中 庸俗喜剧 谁让你能力这么用的？ 战神狂飙 从旁门道君开始 红温AD，我收徒就能变强 异世界：我的人生开了挂！ 提臀来见 工匠大师 大佬绝嗣？小夫人一胎三宝！ 七零宠婚，嫁给第一硬汉 让你参加综艺，你咋成了打工皇帝 洪荒：通天逆徒，诛仙剑你也想吃 师弟+番外 写同人文写出个艺人女友来 【ABO】被抛弃后，我和帝国皇帝闪婚了 怎么会有那么强的超能力 从一人之下开始播种万界 舍弟诸葛亮
重生之民谣崛起
重生之民谣崛起简介emspemsp重生之民谣崛起是星空野狼的经典都市言情类作品，重生之民谣崛起主要讲述了穿越重生到一个没有民谣歌曲的世界，于是，王越开创民谣，振兴娱星空野狼最新鼎力大作，年度必看都市言情。海棠屋（haitangshuwucom）提供重生之民谣崛起最新章节全文免费阅读！。...
爆萌宠妃：摄政王，惹上身
整个凤国的京城百姓皆知，俊美无双的新皇陛下与顾家小女乃是金童玉女，天造地设的一对。然而自打沈家长女进宫以来，后宫就乱了新后痴傻疯癫，四妃接连暴毙，弄得人心惶惶，后宫动荡不安，再也没有大臣敢把自己的女儿送进宫来找死。不仅如此，深受新帝宠爱的沈皇贵妃，把后宫搞的乌烟瘴气，乱作一团之后还和别的男人一起跑了ps（绝宠一对一身心干净女强男强无小三宠文）如果您喜欢爆萌宠妃摄政王，惹上身，别忘记分享给朋友...
1999交朋友，你管这叫奸商？
白镜清穿越平行世界，解锁手机奸商系统，卖出利润就能获得利润点，解锁新设备。这个时代的手机才刚刚告别了功能机，手机相关技术还很落后，国产理想手机和美国myphone垄断国内市场。理想手机洋洋自得，我有理想系国产芯片！我有国内各大APP独特优化适配！更是唯一站稳高端手机市场的国产品牌，是国货的希望！myphone手机高...
好慌！被千亿前夫拐进民政局复婚
一场算计，苏枝失去清白，被豪门丈夫扫地出门。五年后，她急于二婚，却因为高度近视，跟普通的单亲爸爸领了证。本以为半路夫妻生活艰苦，谁知道二婚丈夫送别墅送豪车，把她宠上了天。所有人都羡慕她运气好，可她有自己的苦恼二婚丈夫从来没有让她看清过他的脸。直到做完手术恢复视力，苏枝发现二婚丈夫竟然跟她前夫长得一模一样。苏枝气得冷笑沈沥川，不是说谁提复婚谁是狗？沈沥川汪！...
哈利波特之秀逗法师
哈利波特之秀逗法师简介emspemsp关于哈利波特之秀逗法师龙破斩知道不？遇事不决龙破斩！一发不行再来一发！就问伏地魔你惊喜不惊喜！...
傅总，你的娇妻又爬墙了
傅总，你的娇妻又爬墙了简介emspemsp关于傅总，你的娇妻又爬墙了新婚之夜上错床，直接晋级成首富少奶奶傅总对这位娇妻十分满意，就爱看她怼人的模样。斗继母，气情敌，助破案，背后还有个大靠山法医博士X首富冷少，夫妻甜蜜互怼日常，强势来袭...