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说完后行了个礼,就急匆匆的走了。
待七喜走后,沈钰一边做饼一边琢磨,若以后手头上银钱宽裕些,倒是可以先把自家店铺门口的路面整修一下。
至少不会雨天一脚泥,晴天一身土了,这样店铺里面也会干净些,不用一到刮风天,就关着半扇门了。
此时门窗上上糊的窗纸透光性差,关上半扇店门,屋子里就有些暗,赶上阴雨天,大白天屋子里也要点起油烛才行。
到了午间,有位店铺的伙计过来:“我们掌柜的今日有外地来的客人,此时正在交接货物。”
“事情办完了,想请他过来吃顿便饭,问姑娘能不能给单做一桌饭菜,四道菜加一盘肉签就行。”
沈钰笑问道:“大概几时过来,那位客人是南方人还是北方人呢,喜甜还是喜辣。”
伙计也是个伶俐的,想了想答道:“客人是南方过来的,大约再过一个时辰货物就能清点完。”
“这位客人应是喜甜的,以前我们掌柜的也请过他,他还特意差遣人去买了甜豆汤来喝,说喝不惯我们的汤羹。”
沈钰点点头道:“知道了,我现在就去准备,一个时辰足够了,到时请你们掌柜的和客人一起过来就是。”
伙计道了谢,行了个礼就走了。
李氏有些担心道:“玉枝,咱们小店简陋,这来得及吗,到时让他们在哪里吃呢。”
沈钰往店铺角落里的桌子指了指道:“娘,不用担心,等他们来时,晌午来吃饭的客人也吃得差不多了,在角落那里坐就是。”
“这家掌柜我知道,他家是做绸缎生意的,即是南方来的客人,想是上杭那带的,那边口味偏甜偏鲜。”
“我想着,烧一条糖醋鱼做主菜,再配上店铺里的糖醋里脊、回锅肉、小河虾三种小炒各一份,煮一份红豆甜汤,加些肉签就能让客人吃得满意。”
李氏看沈钰很有把握的样子,才安心些:“还好上次买的鱼,还有几条养在水盆里,要不这临时做菜用到鱼,可上哪里买去。”
大约此时用井水养鱼的缘故,沈钰上次买的十来条鱼,陆续吃了几条后,剩下的居然还好好活在大水盆里。
反而因为鱼少了,活动空间大,那鱼看着活得愈发精神了。
沈钰经过时,还会吐个泡泡摇头摆尾的,弄得沈钰这几天有些不忍心吃它们了。
沈钰想到那几条鱼,就与李氏商量道:“咱们再买两个大水缸吧,买些鱼放里面养着,我看养起来也不难。”
“这样随时都有活鱼吃,价钱又便宜,做出菜来卖相又好。”
那日的酸菜鱼被宋小姐买走后,沈钰又做了一次,大家都赞好吃,特别是阴雨天气,吃起来爽口又开胃。
李氏笑道:“你这倒是个好点子,水缸的事你不用管了,明日我就买来。”
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