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她拿了两个土豆,去皮后直接切块,摆好后,快速切成丝。
她的动作快准狠。不到片刻,土豆片被她切成了根根分明的土豆丝,直接扔进准备好的水盆中。
手捧着土豆丝在水里洗了两次。
【大家要是不太会做饭的话,千万不要学主播,可以买一个专门切土豆丝的机器,为什么要用水洗呢?这样的话可以洗干净土豆里面的淀粉,等会儿大火直接翻炒,口感会很脆。】
紧接青红辣椒切丝。
拍了一瓣蒜。
锅热烧油,加入藤椒,过几秒后捞出,下准备好的蒜,直接加入土豆丝,用手臂的力量带动手腕,快速翻炒,加入辣椒,在锅边加入白醋。
【大家记得土豆丝要脆的比较好吃,一定要加入白醋,大火炒一会儿就可以装盘了。】
土豆丝做好之后,宋微染装入盘中,对着镜头展示。
【大家看看怎么样。我来替大家尝一尝。】
说完,她夹起土豆丝,对着镜头开始吃。
一口接着一口。
她吃东西很斯文,离麦很近,只有吃东西的声音没有一点吧唧嘴。
屏幕对面的网友忍不住吞了吞口水。
【主播不仅刀工那么好,做饭感觉也好好吃啊,等一会儿我也要试一下。】
【正好我刚刚就在做饭,跟着主播,我也做好了一盘土豆丝。】
【主播应该是特地选这个时间做饭的吧。】
宋微染对着问题开始回答。
【宝宝们说的不错哦,博主做饭会做的慢一点儿的,每个步骤都有,大家可以跟着一起学。】
【接下来,我教大家怎么做红烧肉炖鹌鹑蛋。】
首先要准备的食材,五花肉,鹌鹑蛋,葱姜蒜以及香料。
五花肉切块,鹌鹑蛋煮熟放入凉水后剥壳备用
五花肉冷水下锅后加一勺料酒煮开捞出,沥干热锅倒入五花肉炒出油。
等到五花肉煎至两面金黄捞出。
屏幕那头的网友光是看着她做饭,已经口水直流了。
宋微染说话不疾不徐,有条有理。
【大家一定要记得五花肉,要这种肥瘦相间的,有一点肥肉做出来的五花肉才好吃。】
【锅里面要是油多的话,可以倒在旁边的碗中。】
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