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行!
你等着,我现在就去把那条白鲢做了。
要是味道不好,下个月你的零花钱直接减半!”
又是这招!
王春华动不动就拿零花钱减半来威胁他。
可这么多年了,老张也没见她哪次因为自已表现好,就给他增加零花钱当作奖励啊。
不过这些话,老张也就只敢在心里默默念叨。
借他十个胆子,也不敢说出口。
昨晚老张就已经把白鲢处理干净并且切块了。
这会儿直接从冰箱里取出来便能下锅。
王春华做饭的手法干脆利落,一点儿也不拖泥带水。
先把鱼块煎至两面金黄,然后加入葱、姜、蒜等调料。
倒入适量的料酒和酱油,加入开水,水量没过鱼身。
大火煮沸后转小火慢炖,直到汤汁浓稠,鱼肉熟透。
最后加入适量的盐、糖和胡椒粉调味。
待味道调至恰到好处后,收汁出锅。
三人看着装盘的红烧鱼块,齐齐地吞咽了口口水。
香!
实在太香了!
要不是他们强忍着,早就伸筷子开炫了。
然而,这不是他们最后一次吞咽口水,也不是第一次。
早在鱼块刚下油锅的那一刻,热油与鱼身接触,发出“滋滋”
的声响。
一股浓郁喷鼻的香味瞬间弥漫开来,充斥在整个房间时。
身为厨师的吴春华和两个旁观者,就开启了他们吞咽口水的旅程。
原本因为好奇这鲢鱼味道而留下来的吴亚楠,此刻再也按捺不住内心的激动,惊喜地叫出声来。
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