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既然决定要自己开饭店,陆惊蛰也开始忙活起来。
每天一早就出门去省城转悠,到处找能开饭店的铺面。
她看中的那个位置,挨着省城国营饭店不远,在省城最繁华的一条街,交通四通八达,离车站医院这些地方也近,根本不愁生意。
倒是有几个铺面,能租下来。
不过,人家一听她要开饭店,都纷纷劝她。
“女同志,我们看你年轻轻轻,估摸着钱也不多,这么大的国营饭店在外头,你在这边开个饭店,跟国营饭店抢生意?那不是找死吗?别到时候租个几天又不租了,我们又得重新找租户,麻烦!”
也不怪别人说这些话,先如今市场还没放开,大伙儿都认定国营的就是最好的。
什么国营商场,国营饭店,那就是一块金字招牌,人家就奔着那地儿去的。
陆惊蛰也不解释,挑中了一个离国营饭店一个街口拐角处的两个铺面,跟人家谈好价钱,一下给了十年的租金。
她这么大方,人家房东老板也不好说什么,跟陆惊蛰签好合同收了钱之后,就把钥匙给了陆惊蛰。
那两个铺面以前是做仓库的,得重新好好装修一下。
这事儿陆惊蛰去找了孙卫国帮忙,她才来省城没多久,不怎么认识人,也怕找的那些装修的工人们不安心干活儿。孙卫国到底是顶着省餐饮公司的名号,人家也不敢在他面前耍花样。
孙卫国本来因为国营饭店没能给陆惊蛰顺利承包,心里愧疚,见陆惊蛰有事儿找他帮忙,自然是费了衣摆二十个心。
亲自找了个装修队,帮陆惊蛰谈好价钱,带到陆惊蛰跟前。
这是陆惊蛰准备在省城一炮打响的饭店,自然是用了心。
她跟装修队的人仔细说了自己的要求,还特意画了好几张图纸,告诉他们应该怎么装。
装修队的人一看这架势,也知道这活儿肯定不能马虎。
铺面叮叮当当开始装修,陆惊蛰也没闲着,开始在省城跑关系。
要开饭店,有备无患,各项证明肯定是得先拿到手。
还有招人的事儿,也得紧锣密鼓的安排起来。
她就一个人,实在是有些分身乏术。
每天天不亮就出门,忙到大半夜才能回家,到家后洗漱完倒床就睡,好几次连鞋都没脱。
张金花给陆惊蛰送过几次饭,看她肉眼可见的消瘦下来,满是心疼,回家就跟孙卫国说了这事儿,还让孙卫国帮忙从国营饭店那边给陆惊蛰调几个人过去帮忙。
孙卫国实在是哭笑不得,没好气点醒张金花。
“我现在是省餐饮公司的总经理,省城的国营饭店是公司旗下的,惊蛰她开饭店,就是咱们公司的竞争对手。我私底下帮帮忙就算了,你还让我挖国营饭店的人过去给惊蛰?这是嫌我这总经理当到头了?你说你去跟惊蛰干,都比找我调人过去强!”
张金花没好气把饭盒往桌上一放:“我但凡年轻个十来岁,肯定会去,算了,指望不上你,我自己帮惊蛰想想办法!”
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