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苏锦绣在屋里正忙活着,眼角的余光瞥见院子里的王苗。
“出啥事儿了?”
一般这个时间点,王苗都会在后院儿带着大家帮忙挑瓜子儿。
保姆的活儿最近不太好安排,苏锦绣便把炒瓜子的小买卖提上日程。
只不过小买卖怎么说都有局限性,人多,瓜子少,一天炒出来的数量有限,其实大部分还是闲着的。
王苗也因此心里有些没底,“苏同志,这得到什么时候才能让大家再去当保姆?”
她担心苏锦绣误会,赶紧又圆了一句,“不是她们问的,是我想问一下,咱这么多张嘴吃饭……”
说白了就是担心苏锦绣白白花钱养着闲人。
苏锦绣也一直考虑着这件事,只不过保姆投毒,案子才过去不多久,她们受到的影响最大,一时半会儿怕是好不了。
“年前应该当不了,不过我会想办法的,到时候炒瓜子,炒花生都安排上,过年应该能卖上一阵子,需要人。”
苏锦绣语气沉稳的回应,其实她心里还有一个想法,只不过没有考虑周全,暂时不能说。
听她这样讲,王苗心里稍稍安定。
“苏同志,你心里有数就好,我也没别的事儿,那你先忙。”
王苗说完就往后院走,脑海里都是苏锦绣坐在案子边上包糟子糕的场景。
不是为了避嫌,她其实也能帮忙。
只不过糟子糕是苏锦绣发家致富的路子,她这个外人不敢主动提帮忙,怕被误会。
王苗离开后,苏锦绣趁着烤箱还在工作,重新调和了半盆子面,把大地锅烧热。
这次和的面比糟子糕的要干一些,一团一团揉成均匀大小的球,在抓着小团子面球贴在大地锅上,中心稍稍用力按扁。
趁着面团还是软和的,每一团上都按上一小撮黑芝麻。
这是苏锦绣记忆里桃酥的模样,只不过卖的桃酥要比她做的这些大好几圈,厚度上大差不差。
桃酥也是烤箱烤的,她暂时没有那么多的钱去购买新的烤箱,只能用这种办法试试。
如果成功,大地锅的成本比烤箱的成本要低太多了。
苏锦绣小心翼翼的烙,翻面儿的时候也格外注意。
15分钟,烤箱那边已经停止工作,这边桃酥的香味也传满了整个院子。
江少行从屋里出来,闻着味道走去东屋。
空荡的屋子里只有烤箱里散发出来的糟子糕的香气,并没有记忆里女人的身影。
江少行一愣,走去烤箱前,熟络的把盖子打开,垫着隔热垫子,把烤盘拽出来。
还好,没耽误使用,跟之前一模一样。
江少行稍稍把心放在肚子里,打了个哈欠,把糟子糕倒在案子上晾凉。
苏锦绣在这时候端着一盘子桃酥进来,惊喜的眉眼含笑,“醒啦,快来尝尝,看看给卖的比咋样?”
刚才出锅她都没来得及尝,只是闻着味道很像,摸着手感也很酥。
江少行的眼睛亮了,“你还会做桃酥?真厉害!”
还冒着热气的桃酥,看着就让人味蕾大振,江少行很给面子的拿起一块儿掰开。
一口咬下去,酥的掉渣,她用手小心的在下巴下面接着,丝毫不浪费一点儿。
桃酥越嚼越香,偶尔嚼到黑芝麻,更是增添了无限风味。
“比卖的好吃!”
苏锦绣也已经尝了小半块儿,“嗯,放凉了应该能更酥,这天气能放的住,待会儿我再做两锅,等熟悉了,我想在咱们铺子里多弄几口大地锅。”
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