手机浏览器扫描二维码访问
第747章 初次碰面（第1页）
刻晴喜欢吃的菜肴，基本都满足凝光对菜肴的基本需求——精，简，淳，细。
再简单点来讲，就是功夫菜。
例如金丝虾球，把虾仁洗净剔线，包在切得极细土豆丝里，放入油锅炸制而成。
看起来简单，但需要的技巧极为精细。
除了对火候娴熟的把控，还需要讲究选料，精湛的刀工，精妙的制作工艺以及摆盘时的艺术。
能把这方方面面都做到水准之上，其水平已经完全能够在一家大酒楼担任主厨。
玉簪虾球更是如此。
江晨传送回蒙德城，选材拿果酒湖的鲜虾，这样主体之一就有了。
而其中的“玉簪”，则是青笋。
酒楼食材中就有新鲜的青笋，取其最脆的部分。
江晨用刀工把切块的青笋，雕“七一七”成一根根栩栩如生的玉簪。
刻晴此时也明白了这道菜名的含义，看着这些雕刻成的漂亮玉簪，她都有些于心不忍。
“这样子吃了呀…”
她不太舍得的道。
“感觉拿去外面摊子，别人不知道的话，还以为是真的咧。”
荧也瞪大了眼睛道。
“呵呵。”
江晨笑了笑，把果酒湖的鲜虾一一去壳剔除虾线，用番薯粉，少许盐，进行腌制。
然后便放置到一边，进行别的菜肴烹制。
荧帮忙打下手。
大约十分钟后。
江晨才再次开始烹制玉簪虾球，用水冲洗掉番薯粉和盐，把虾倒在干净的布上，等吸收掉水粉。
这才完成这第一步骤，洗粉。
接下来用盐和蛋清继续搅和一遍，这样可以在之后的步骤中，裹住虾的原味，保持嫩度。
随手他就用虾裹住玉簪，一只只的穿好。
“荧宝，烧一锅低温油。”
江晨吩咐道。
“好咧。”
荧点头道。
低温油，也就是只烧三成的油温，她以前旅行的时候根本不懂这个。
还是跟着江晨才学会的。
江晨把玉簪虾球一只只倒入烧好的低温油锅中，然后开始烹制起来。
注意火候，不停摇晃油锅，使得玉簪虾球不会沾到锅底。
这并不是炸。
这烹饪技艺法叫低温滑油，既可以保持住玉簪虾球的水分，也可以保持虾的鲜嫩。
这样出锅后，这道菜还并未完成。
都市后宫 主角张紫莹小说海棠文无删节 果巧静华翠微居全集免费阅读 周彬顾婉声翠微居全集免费阅读 主角婷婷糖糖小说海棠文无删节 主角周彬顾婉声小说海棠文无删节 主角果巧静华小说海棠文无删节 都市后宫果巧静华番外+大结局 乡春满艳婷婷糖糖番外+大结局 主角旗木卡卡西小说海棠文无删节 火影之木叶银狼旗木卡卡西番外+大结局 乡春满艳 警花相伴张紫莹番外+大结局 火影之木叶银狼 张紫莹翠微居全集免费阅读 旗木卡卡西翠微居全集免费阅读 警花相伴 婷婷糖糖翠微居全集免费阅读 蜜母周彬顾婉声番外+大结局 蜜母
绑定神医系统后她在九零爆火了
林暖回到了1990年。重生回来的林暖下定决心上大学，行医救人。后母，贱丫头，心倒挺大。继妹，姐姐，你的大学我来上。亲父，你妹妹医术好，你不行。林暖一脸坚定，这学，我上定了。报道当天，两针治好医学教授莫老，震惊四座。众医学界大佬纷纷围上来要收林暖当徒弟。莫老直接放大锤，林暖，直接来当我的研究生。...
阴阳鬼符
阴阳鬼符简介emspemsp关于阴阳鬼符师父临终前将一串阴阳符手串交与我，并说道阴阳符，通阴阳，此符甚为厉害，不可轻用！我为了暗恋许久的柳春梅破了师父的告诫，从此后，一切的事，全不由我。精美古罐里的半截鬼，一心想抱孙子不肯离去的老太太，苹果园里的百座古墓，孙猛手中的阴阳发财手串，一幢幢怪事，接踵而来！...
我和女神有个约定
我和女神有个约定简介emspemsp又名我的14号宠物店一个倔强的女人闯入了我的生活，她好端端的女神不做，却非要与我同住在同一个屋檐下我很喜欢听邓紫棋的那首泡沫，每次当音乐响起的时候我都会用心去感受她唱出来的每一个字。阳光下的...
花轿落，鬼门开
深情腹黑攻一点点渗透纯情缺爱受。一觉醒来，池野就被几个和自己长得一模一样的纸人，强行塞进了花轿。再次醒来，他已经进入了一个恐怖世界。那里的人告诉他，他之所以来到这个世界，是因为他有罪在那个尔虞我诈的恐怖世界，他经历了背叛，被算计，但也交到了人生中的第一个朋友陆尘。渐渐的，他发现自己的视力日渐模糊。他本以...
外星大文豪
你以为，穿越错时空已经很惨了么？错错错！作为一无四处的外星女，还要在错的时空里装作一个才华横溢的大才女才是最可悲的！新书来咯！欢迎各位继续观看如果您喜欢外星大文豪，别忘记分享给朋友...
牵错了红线搭对了绳
方开阳大学毕业，主动要求回到自己家乡，一个五线小城市，被分配到供暖公司，对他来说，就是杀鸡用了宰牛刀！他在月老山巧遇乡下青年付小欢，从此结下情缘。两人合作，一个在台前，一个在幕后，开起...