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第383章 少配酱（第2页）

“早就安排了。”

江志豪道“这都是常规操作。”

胡家豪想了又想，最后看向方源道“老方，你平时鬼点子多，你给出个主意。”

方源眉头一挑，笑眯眯的道“高端是吧？这能有多难，我跟你说个三字秘诀，保管什么菜都能立马高端起来。”

江志豪听方源这语气，立即道“哥们，你指教。”

方源缓声道“少，配，酱！”

“少配酱？”

江志豪一愣，然后道“我们这也没配酱啊！”

方源摇头道“不是那个少配酱，我的意思是，东西要少，配菜要花，再来一点酱汁点缀。”

方源将一块鸭肉连带着鸭皮夹起，又放进一个没用的空盘子里。

偌大的盘子，就中心一点有东西，看起来空空如也。

方源又夹了两根黄瓜条，摆成X状，然后对几人道“没道菜都别给多，就这么一点，人家是来品尝美味的，不是来吃饱饭的，俗话说少吃多品味，就是这么个道理”

江志豪疑惑道“就这么点东西，外宾再觉得我们坑他。”

方源笑道“精贵的东西自然就少，你得把握住外宾的心思，再说了，一只鸭子那么多地方，换着法做，一道菜一口，等吃完也饱了。”

江志豪若有所思，又问道“那酱呢？甜面酱？”

方源道“你都要跟国际接轨了，多少得提现出点国际吧？蘑菇酱，鱼子酱，鸭肉上点缀一点，看着就高端大气上档次。”

“我们这也不会弄啊？”

江志豪挠头道。

方源两手一摊道“不会弄就去买，老莫，或者别的西餐厅，提前准备就是了。”

江志豪听完也不敢全信，但又觉得方源说的有道理，有些犹豫的道“能行么？”

胡家豪道“老方是出了名的脑子灵光，江哥，我也不说这法子行不行，我就说……用了，你可能会滚蛋。”

“……？”

胡家豪笑了笑，继续道“可是不用，你一定会滚蛋，自己选吧！”

江志豪哭笑不得，此时也不多想，对方源几人道“得，不管怎么样，哥们的心意我领了，今天这几套鸭子算我的，算是聊表心意。”

胡家豪立即道“那敢情好，你要是混蛋了，想蹭你的鸭子都没门了。”

江志豪笑了笑，然后跟方源几人告罪，去忙活自己的事情了。

等江志豪走后，胡家豪这才好奇的问道“老方，你不是逗江志豪乐子吧？你的法子靠谱不？”

方源耸肩道“没有百分百靠谱的法子，死马当活马医呗。”

胡家豪微微点头，然后又道“你在知味小馆怎么不玩这一手？”

方源没好气道“知味小馆啥定位？我敢这样干，客人就敢掀我桌子。”

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