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第37章 打探县内盐业布局（第3页）
不仅味道鲜美，并且一点粗盐的酸涩味都没有。
“这......陈神医，这是如何做到的？”
陆达有些磕巴，这手艺连县里的大厨都比不了，他若是到县里开酒楼，那别人不用干了。
直接关门歇业算了。
陆达拿起筷子就放不下了，一口鸡一口鱼，口中赞叹连连，那种满足感无以言表。
“掌柜的远道而来，一定要多吃些。”
陈息坏坏一笑，就这么看着他吃，先把你吃好了，接下来便是我的主场了。
陆达觉得有些失态，开始放慢节奏，两人边吃边聊。
三五句话直入正题。
“陈神医，刚才你撒的那些白色粉末东西是何物？”
见他终于问到正题，陈息心中一笑，终于到了正题。
“盐。”
“什么，那东西是盐？”
陆达震惊，原来和自己猜测的一样，可盐为什么会是那个形状？
心中有太多不解，等着陈息解答。
“确实是盐，只不过我用特殊手段把它制成这样。”
“不仅没有不好的味道，而且还利用医术去除掉盐中毒卤。”
陆达听完恍然大悟，怪不得没有粗盐的酸涩味。
县里的官盐都有浓浓的酸涩味，更别提老百姓吃的粗盐了。
官盐很贵，只有富贵人家才吃得起，老百姓平时根本舍不得买也买不起，他们大多选择私盐。
这几年朝廷连年征战，朝廷对私盐的管控力度减弱，导致很多奸商偷偷贩卖私盐。
私盐的品质不保证，有好多都是井盐矿盐，里面有着大量毒素。
百姓们每年因为吃毒盐死过不少人。
“原来是这样，陈神医果然高人。”
陆达站起身来郑重一礼。
这一礼他是真心实意佩服陈息的，能把盐中的毒卤去除掉，这是何等本事。
“掌柜的不必多礼，待会走时我送你些。”
“这......这可使不得......”
陆达听陈息要送他盐，简直受宠若惊。
如此珍贵的东西，说送人就送人了？
“哈哈，掌柜的不要客气，我向掌柜的打听一件事情。”
“陈神医您说。”
陆达赶紧坐下，仔细聆听。
“我向掌柜的打听，城内盐业布局，包括官盐和私盐。”
陈息直奔主题，这条路自己是一定要走的。
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