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江颂宜叫上江怀川和江元盛,又从生意冷清的奶茶摊子上叫走江玉窈和花想容,一道到城外的四亩地忙碌。
四亩地,五个人加上王全,将化冻后的地翻过来就用了好几天。
盛徐行投送过来两大袋小麦种子,江颂宜按照种植书籍上教的,结合王全的经验开始浸种播种。
王全看到颗粒饱满的小麦种子时吃了一惊,捧起种子反复看:“江姑娘,你这麦种是哪儿买的?”
江颂宜笑道:“是托在乌犁做生意的朋友从关外带回来的。”
“关外也种小麦吗?”
这个江颂宜还真不知道,她只能讪笑道:“应该……种吧?”
王全啧啧称奇:“听说外邦气候恶劣,很多地方寸草不生,所以每年才会不远千里跑到咱们大晟烧杀抢掠,没想到他们还能种出这么好的麦子……江姑娘,你那朋友啥时候再去关外,能不能托他帮我带一袋麦种回来?就要这样的。”
江颂宜道:“他去的地方很远,每年只回来一趟,今年可能赶不上播种期了,您要是能等,今年收下来的麦子,我送您一袋留种。”
“那敢情好。”
王全得了这话,干起活来愈发卖力。
两亩地的小麦播完种,盛徐行马不停蹄投送过来足够种一亩地的土豆块茎,每个块茎上都有一个芽点。
花了两天时间为一亩地起好垄,等到种植时,王全拿着土豆块茎翻来覆去地看:“江姑娘,这又是什么?我从来没见过这个东西。”
“这个叫土豆。”
江颂宜教他怎么种的同时还不忘给他科普,“长出芽点的块茎有微毒,王大叔,您种完了回家记得多洗几遍手。”
王全闻言,立刻放下手中的土豆块茎:“有毒的东西种来干啥?”
“长出来就没毒了。”
王全虽然不信,但自己拿钱干活,倒也不好说什么。
种好土豆,三月已经到了尾声。
大豆要四月中旬才能播种,江颂宜叮嘱王全照看好麦子和土豆,将心思放回江家的生意上。
奶茶摊子生意日益惨淡,每天只能卖出去半锅。
因为太过清闲,江玉桢和江玉嫣每人半日,轮流去守摊子。
每日营收不到三百文钱,江颂宜见状,直接停了奶茶生意。
盛徐行得知奶茶生意停了,思忖过后,提出改卖“红糖冰粉”
。
冰粉的做法比奶茶更简单,冰粉按比例加水煮开,放凉就成了半凝固状态,底下用井水镇成冰凉的口感。
等到有客人来,舀出冰粉,浇上熬煮的红糖水和各种奶茶小料。
江颂宜拿到盛徐行投送过来的冰粉,试着给全家做了一份,得到一致好评。
于是不出两日,“江记奶茶”
的招牌改成“江记石蜜冰粉”
,再次在城门口迎风招展。
有奶茶摊子打下的老客户基础,不出意外,新奇的冰粉生意再度红火起来。
安排好冰粉生意,到了四月中旬,江颂宜安排王全把大豆种上了。
接连两个多月的忙碌,等到终于闲下来,时间到了四月底。
庭州褪去寒气,入夏了。
天气越热,冰粉摊子的生意越好,一碗四文钱的定价,每日营收能卖到四两银子。
有时候摊子忙不过来,许卿如和白令容也会过去帮忙。
这日江颂宜从地里回来,白令容从水缸里舀了水给她洗脸,状似无意道:“颂宜,冰粉生意这么好,姐姐妹妹们忙不过来,要不要考虑招个人手帮忙?”
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