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“这下看着舒服多了。”梁安看着碗里笑了起来,往里面倒了一点水,用筷子搅拌了起来,又往里面倒上一点点的盐。
掀开大锅盖,将洗好的米倒进锅里,馒头也放在了箅子上,将盖子也都盖了上去。
灶里的火柴不断的燃烧着自己,又被分出两根放到了小灶里,待锅里热了起来之后,梁安将猪油舀出来放到了锅里,手上的铲子随意的划拉着,等油彻底融化后,连忙将碗里的鸡蛋给倒进去。
鸡蛋将油盖了个全,不甘示弱的油将压着自己的那层鸡蛋全都沾上了香味,随后被一铲给翻了个面,又重新将油压了个结实,待鸡蛋熟后,梁安赶紧铲了出来,再晚一点怕是就要焦了。
梁安将鸡蛋放到一边,拎起肉渣的罐子就往锅里倒,双手晃了几下后这才将罐子放到一边,把案板上的丝瓜全都丢了进去,感觉里面的油少得太狠了,又加了点猪油进去化着,不断的翻炒着。
菜炒好后,顾不得先铲出来,就先冲到了大锅灶处,果然里面的柴火已经烧了大半,火苗都小了不少。
梁安坐在凳子上,一把又一把的将柴放进去,看着里面的火重新变大后,这才站起来将小锅的盖子先盖上。
风箱一拉,火力小了一瞬,随后变得更大了起来,梁安将小鸡仔的筐子提到自己的面前,双手举着底部,让小鸡也暖和暖和。
小鸡不安的乱走着,最后发现筐子并不动后这才蹲到了一起。
锅沿不断的冒着白色的雾气,转了几圈后还是被外面的冷风给带了出去。
梁安将筐子小心的放到了地上,走到灶台处伸出手将盖子掀开来,放到了一旁。
拿起瓢就走到了水缸边上,舀了一瓢走到了厨房的外面,倒进了盆子里,放好瓢后这才去洗手。
屋外黑得连盆子里的水都看不清了,梁安双手往盆子里放了进去,凉意从指尖开始蔓延到整个手掌,来回洗个几下后反而觉得没有那么凉了。
油灯不断的燃着,馒头和黍米也都被放到了案板上,鸡蛋已经有些凉了,丝瓜倒是还算热。
梁安将坐着烧锅用的小凳子给搬到了案板的边上,用案板当桌子使了起来。
吃到最后将碗里的黍米剩了一点出来,家里没有麸皮和糠,也不能天天拿点馒头泡水给小鸡,只好留出来一点点,待会将三叶草切碎一起搅拌搅拌,今晚和明早上的鸡食也算是有着落了。
梁安弯着腰把筐子里的东西都拿了出来,放到了簸箕里,三叶草很快被洗净挤干净了水,跺得碎乎乎的,跟留出来的黍米搅拌到了一起,放到了筐子里。
小鸡快速的挪动着脚步,围着鸡食吃了起来。
锅碗刷好后,又把灶里碎掉的叶子给扫了一下,这才提着筐子,拿着油灯走出了厨房。
冷风吹得油灯险些灭掉,梁安提着的筐子都离地高了不少,将风挡了好些回去,到了堂屋里这才把筐子和油灯放好。
“呼。”梁安伸出手,双手合拢,微微低头吹了一口热气,将大门闩好后把堂屋们关的严严实实。
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