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第146章(第1页)

伍双双则是和王阿婆一样的想法,她觉得给王阿婆一部分挺好的,鳗鱼大家都吃了,那谁都不会和别人说。

带着海货回到家里,江秋月说今天在她家吃饭,因为伍双双也不会做海鲜。

小李刚进院子,就把门给关上了,然后帮忙洗海螺那些。

伍双双敲了两大碗的海蛎子回来,她专干这个了,别的都没找,江秋月先把大部分海蛎子清蒸了,再调了个蒜蓉酱,让林荣先吃。

林荣第一次吃海蛎子,很不习惯,但伍双双在一旁盯着,他赶忙拉着林峥嵘一起吃。

林北北和小李看到也想吃,伍双双打哈哈道,「你们也有的,待会北北你妈妈做更好吃的给你们。」

一听这话,林北北立马不缠着要吃了,林荣非常遗憾,要不是有蒜蓉酱,他真不习惯海蛎子的味道,总感觉有股腥味。

林峥嵘倒是更能接受一点,但他没吃那么多,小李说想吃的时候,他就分了一半给小李。

伍双双不好说这是补什么的,只能看小李吃得津津有味,心想小李吃真是浪费了。

小李反而很喜欢海蛎子,「好嫩,而且有点甜味!」

林荣想把他的也给小李,却被伍双双严词拒绝了,只能硬着头皮吃。

这会江秋月已经在做葱姜蟹了,她怕其他人吃不习惯海鲜,所以没清蒸,而是做点有味道的。

螃蟹切成两半,先用油煎到定型,再加入蒜头和生姜爆炒,这时候要从锅边淋上一些米酒去腥提香,加一点点热水煮个三分钟左右,出锅前加入水淀粉和葱就行。做葱姜蟹是最简单的,出锅的时候,林北北和小李已经馋得直咽口水。

一部分海螺白灼,还一部分爆炒。鳗鱼则是用来红烧,江秋月有想过烤鳗鱼,但在院子里烤得太香,被人发现就不好了,干脆做了红烧。

红烧鳗鱼也好吃,江秋月厨艺好,鳗鱼上裹了一层红棕色的诱人酱汁,出锅后洒一把葱花,更是点睛。

最后煮海虹汤,新鲜的食材不需要复杂的处理,只需要生姜和料酒,少许的盐就可以。

最后出锅时,江秋月的肚子已经「咕咕」叫了几次,她已经很久没吃那么多的海鲜了!

其他人也是第一次吃这么多海鲜,还是江秋月先吃了螃蟹,他们才有样学样。

江秋月说都是王阿婆教的,其他人不疑有他,小李和林北北吃得最欢快,很能接受海鲜的味道。

伍双双最喜欢爆炒海螺,葱姜蟹好吃,但她还是更爱吃辣一点的,问江秋月能不能做辣的。

「那我下次做香辣口味试试。」江秋月喜欢葱姜口味,也喜欢香辣蟹,石头蟹虽然没什么肉,但新鲜的螃蟹很鲜甜,吃的就是一个味道。

林荣和他小闺女就没那么喜欢海虹和白灼的海螺,这种清淡口味的在他们嘴里,就有腥味,两个人只吃有味道的。

一顿饭下来,大家都尝了个新鲜,小李说下次还想去。

江秋月表示同意,「累是累了点,但有收获就是好的。」

日记训练营[无限]  惹金枝  前世渣了揣崽夫君  寄相思  打电竞上清华  星星不说话  奶绿小冰糕  心动难眠  神遗之途  和反派的造反日常  回到96年当歌唱家  无人杀我  他的信息素很甜[女A男O]  碎玉有声  承包美食街从摆摊开始  红玫瑰的小王子[娇夫]  穿书大佬在修仙界兴风作浪  团宠学霸小姑姑躺赢日常  虐文女主,但发疯  娇软美人重生后,清冷将军宠上天  

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