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程掌柜还欲再问,见陆令嘉已经啃起了鸡爪,也只能背着手默默地回到座位上。
陆令嘉也装作忙碌的样子,专心干饭。
这程掌柜要是再问得细一点,她可禁不住拷问啊。
且不说这香料的确切来源,就他们现在地里种的那些种子,她也说不清是哪里来的。
不经查啊,是真的经不住查啊!
一问准一个露馅。
还是少说话,安心啃鸡爪吧。
鸡爪汁多浓郁,一个接着一个啃,吃完了还要把手指上沾染的汁水舔一舔。
一个鸡爪堵不住程掌柜的嘴,就来两个。
他吃得爽了,也就暂时歇了再打探的心思。
方大厨这厢已经干完一整完米饭了,紧接着又盛了一碗。
「这卤汁浇在白米饭上,着实是一大美味!」
「不说别的,这猪蹄香酥软糯,若是单单拿来做一盘卤肉,怕也是香得五里开外都得排着队!」
陆令嘉点头:「锅里确实还炖着卤肉,这样熬出来的卤汁才有油脂,其他混在里面的菜式才能更加的肥香入味,让卤汁也更加浓稠。」
她拿着笊篱又捞出几片豆干。
豆干吸饱的卤汁的鲜香,鼓起一角。
夹起来还挂着几滴暗红的卤汁,色泽透亮,垂涎欲滴。一口咬下,外韧内软,豆干里的汁水倏然在口腔里爆开。
忍住,一定要忍住!
程掌柜振臂一呼,像是在自我警示:「这些吃完就作罢吧!」
可不能再捞了!
再捞,晚上贵人们吃什么!
第41章这熟悉的五星级酒店摆盘……
灶台下的柴火还在燃着,锅里的卤汁越熬越加浓稠。
香味已经铺满了整个后厨。
日暮时分,夕阳长长地笼罩在来人的身上。门口台阶上的银杏叶扫了又落下几片,像是铺着一层地毯。
楚家的老爷就在此刻迎着夕阳的光照而来。
他虽身姿挺拔,眉目间还是有几道岁月留下的痕迹。
着一件宝蓝色锦缎长袍,看似简单却内有门道。不说这袖口处的金丝云纹边,就单单内袍里边襟露出的金色镂空竹叶,纹路整齐地绣在上面。
精致丶低调丶奢华。
程掌柜早早就站在门口,一见到来人立马迎了上去,恭敬地问好:「楚老爷您来了。」
楚老爷跨进门槛,一群小厮有条不紊地跟在后面,跟着呼呼地涌进酒楼里。
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