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煮汤圆不就是要开水煮袁吗?
就又下令改称“汤团”,所有出售元宵的店铺不能在门前广告写元宵二字,都要改写成“汤团”。
前门大街一家卖元宵的店铺,少掌柜有一天在叫卖时说漏了嘴,喊了句“元宵。。。”
忽然间就被袁世凯手下的一个官员掌掴了两个大嘴巴子,还被罚了两百银元。
据传,正月十五那天,回家后,一个最受他宠爱的姨太太端来碗元宵。
说了一句:您吃碗元宵吧。
袁世凯一听,气得当时就给了那姨太太两个大嘴巴子。
当年就改元宵名之事,有人还曾就作了一首打油诗。
诗吟圆子溯前朝,蒸化煮时水上漂。
洪宪当年使禁令,沿街不许喊元宵。
民间还流传着一首歌谣:大总统,真圣贤,正月十五最难眠!
大头抵铜角,元宵改汤圆。
明年元宵后,谁再叫汤团。
四九城的元宵从清朝至今变化不大。
那时的元宵主要有山楂白糖、白糖桂花、枣泥松仁、豆沙四种馅,现在当然丰富多了。
元宵赏灯,是从元大都时期开始的。
明代的元夕赏灯,从正月初八一直到正月十八,主要集中在东华门外。
今夕何夕春灯明?燕京女儿踏月行。
灯摇珠彩张华屋,月散瑶光满禁城。
所以上元又有灯节之称。
即使后来,也要整整热闹五天五夜。
旧时妇女们还会结伴而行,“走百病”,以祈求长寿去病。
此外,妇女还会来到正阳门,摸一摸正阳门上的门钉,“钉”与“丁”同音,以祈求人丁兴旺之意。
因为各种原因吧,有些习俗保留下来的不多。
“大壮,你说我是不是要去正阳门摸一摸门钉啊?”尤凤霞嘴里一鼓一鼓的吃着汤圆。
“你摸门钉干嘛?唉?你都吃了三个了,再吃一个不许再吃了啊!”张大壮嘱咐道。
“求子啊!这么长时间都没动静。”
张大壮笑道:“这是我的原因,和你没关系,咱们不着急。”
“上次就不着急,又着急了,这回你又不着急了。”尤凤霞嘟囔道。
“还有蛾子,都元宵节了也不来看看我。”
张大壮无奈道:“人家早就过来了,我都和许大茂说今天中午在一起吃饭了。
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