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方天赐若有所思,但他也不是个傻的,很快就明白了其中的关键。
“还是姑娘想的深远。”
“咱们做买卖也不是一天两天的事,肯定是为着长远考虑,你平日里也多学着些,我可是想将你当掌柜培养的,待你能真正胜任了这个位置,往后工钱也是要给你涨一涨的。”宋允棠望着他说。
方天赐听了,赶忙作揖。
“多谢姑娘栽培。”
徐文成望向宋允棠,只觉得她和自家大哥一样,聪明的很。
都是从一个娘的肚子里出来的,大哥内敛聪慧,倒显得他缺心眼儿似的。
……
申时过后,又零零散散来了些打酒和在铺子里吃面的客人。
傍晚书院散学,铺子里的人再次多了起来。
不过因为三十只香酥鸡已经卖完,宋允棠只人多的时候在厨房帮了会忙,其余时候,陈氏和陶氏两人慢慢熟练之后,差不多都能忙得过来。
至于徐青野,之前在宋允棠这里买过酸梅汤的周子琅领着书院里的游先生来了,游先生曾是徐青野的启蒙老师,好不容易见面,这会正陪着他在楼上说话。
宋允棠也没去打扰他,只坐在后院的秋千上轻轻晃着。
夜风带来了一丝凉意,宋允棠捂着胳膊,不禁打了个寒颤。
天凉了,该提前准备冬衣了。
临近打烊,天色暗了下来,铺子里的客人也相继离开了。
方天赐将晚上的营收按照宋允棠教的法子记在账簿上之后拿给了她。
“姑娘,这是今日的账目,您瞧瞧有没有差错。”
宋允棠拿起账簿,借着秋千架旁边挂着的昏黄的灯光一一对过之后,最终望向今日的账目总和。
“九两八钱银子,今天居然赚了快十两!”
方天赐点头。
“原本还以为傍晚没有香酥鸡生意会差许多呢,没想到居然还不错。”
宋允棠笑道,“差许多不至于,毕竟咱们铺子里还是以酒水为主,没有香酥鸡下酒,总还有别的东西。”
她将账簿交还给方天赐,“账记的没问题,往后就按照这个来,细心一些应该不会有差错。”
方天赐点头,“哎,我记着了。”
“眼下已经到了月底,我先将这个月的月钱提前结算给你们吧。”
宋允棠望向陈喜儿。
“喜儿姐虽然来的早一些,不过之前在庄子上没什么活,在铺子里干活虽然没满十日,我给你按照十日算,工钱和方大哥他们一样,八百文一月,十日工钱原本是两百六十六文,我给你们都按照两百七十文算,大家没意见吧?”
陈喜儿赶忙摇头。
“宋姑娘愿意收留我们母子,我已经很感激了,自然是没意见的。”
陶夏和方天赐自然也是没意见的。
宋允棠见状,数了三个两百七十文,共计八百一十文钱平分给了三人。
至于今日来的孙氏,宋允棠既然已经说了她这个月几日的工钱下月一起发,这会便没有给她。
结了账之后,铺子里的客人也都已经离开了。
陈氏和陶氏抓紧时间将铺子里的收尾工作完成,孙氏的碗也全都清洗干净了。
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