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“然,还是有办法解决的!”
夏言改微笑为假笑,“呵呵,严大学士有何高见?”
“把宣德薯、永乐豆做的好吃不就是了?”
“啊?哈哈哈……”
夏言放声大笑。
就连朱厚熜也是哭笑不得,严嵩这个想法着实……太幼稚了。
严嵩:“下官曾在南直隶待过,对江南民风很是了解,这是有可行性的。
江南百姓不是今天才富裕起来的,他们早就过了吃细粮的生活追求了,江南菜讲究精致、口味,而非食材、分量。”
夏言:“就算如此,那么请问,严大学士如何让粗粮变得好吃?煎烤烹炸煮……咋做能好吃?”
“夏首辅误会了,下官并非是说只吃粗粮,而是将永乐豆、宣德薯、永乐米、稻米、小麦等各类粮食,磨成粉,按一定比例相互掺着来,会碰撞出不同的火花。”
严嵩说道,“我在江南就曾吃过,味道挺不错的,颇受百姓喜欢。”
顾鼎臣皱眉道:“这顶多说明金陵一带……不,准确说,这只代表严大学士接触到的一部分金陵百姓,如何代表整个江南?”
“是这样,可朝廷为何不能让它成为主流?”
严嵩道,“人本就是吃五谷杂粮,如此既保证了营养,又保留了口感,何乐不为?”
夏言摇头道:“非是本官存心抬杠,你太想当然了。”
“非也,是夏首辅没吃过生活的苦。”
严嵩说道,“夏首辅可知在我家乡,哪种调味品最受百姓青睐?”
“盐?”
“辣椒!”
夏言气郁:“辣椒是调味品?”
“于多数百姓而言就是。”
严嵩说道,“大明百姓足食不假,可单一的食物吃多了总会腻歪,辣椒可以很好的将吃腻的食物哄进腹中。”
夏言皱眉道:“你家乡虽也处江南,可远无法跟江浙相比,不能以偏概全。”
“不错,所以下官才建议用细粮掺粗粮,而非用辣椒哄骗味蕾。”
严嵩看向朱厚熜,拱手道,
“皇上,臣建议朝廷当主动干预主粮的成分构成,尽可能的让百姓多摄入粗粮!
这不仅是为了给工商业让步,也是为粮食安全做保障!”
朱厚熜大点其头:“严爱卿此言甚有道理。”
见夏言还欲再辩,朱厚熜抬手下压,说道:
“纵观我大明立国至今,气候环境一直在变化,总体走低,之所以人口不降反增,多赖于永乐米、永乐豆、宣德薯等农作物的引进,才得以如此。”
顿了下,“此外,近些年,由于金陵李家研制的肥料广泛应用,也使得粮食产量又涨了不少,可随着时间推移,亩产会逐渐的小幅度减少,几乎是必然。”
朱厚熜沉声说道:“朝廷必须干预百姓摄入的粮食比例,让粗粮比例占大头,如此,才能避免粮食危机。”
众人思忖一番之后,拱手附和。
夏言皱眉道:“皇上,非是臣执意冒犯,如此,又回到了最初的问题,江南富庶的百姓,定会追求生活品质,选择细粮为主粮。”
“百姓愚昧,岂能事事由着他们性子?”
朱厚熜淡然道,“当世面上的粮食,都是混用粮,没得选之下,渐渐就适应了。
再说,杂粮既营养丰富,又提升了口感,价格还相对便宜,如何不可行?”
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