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第594章
排酸以后等着恢复成固体,再加入氢氧化钠与水,中和了余酸,再行过滤以消除面粉的原色素。
这时候原料又成了液态,放进酒精里头沉淀后以离心机的波动促使酒精全部挥发,所得沉淀物就和味素差不多。
其实看到第一句,‘要加盐酸’的时候徐春娇就已经没啥额外的想法了。
她宁愿明天喊孩子到城里头去买也不愿意为难自己。
接着看下去完全是因为好奇心。
得亏下头还有一个简单版的,步骤少到一份粥就能看完。
徐春娇出门的时候,大妞和牛建国立刻放下手里的活儿。
牛建军迟疑了下,活干了一半撒手不管又不得劲。
只有二妞专注的一直拔着鱼刺。
徐春娇去的儿子家,拎回来几条干海带和一把虾皮。
正儿八经要从海带里面提取谷氨酸钠,二十公斤的海带大概能提出0.2克。
徐春娇拎回来的海带直接剁碎,跟着虾皮一起用灶台的余温烤。
烤干海带的味道还挺香,愣是把孩子馋得连连环画都顾不上,一窝蜂的朝家跑。
生产队没有那么多的容器和场地,不断有大人回家把小团箕、竹簟、篰篮都用来晒乌贼鲞,洗干净摊开的乌贼鲞也得朝家拿,放院子里晒。
海带不值钱,听说外地还得卖一毛钱一包,海岛却是家家户户随便吃的东西。
社员家里头忙活,拿开水泡开干海带丝,加点香菜滴两滴山柚油就着饭就是一顿。
路过的大人也着实不明白想吃就吃的玩意为什么能叫一干孩子馋得直吸溜。
想吃就吃呗,有些大人就喊孩子们自己在家烤。
各家都传来孩子们带着风的喊声,“我们去徐奶奶家烤着吃”
随后就传来家长们骂骂咧咧的问是不是欠揍,别人家烤的香还是咋的。
急眼的还有大妞,人就站荒屋门前喊:“我奶奶没柴火了,你们得拿柴火来!!!”
声居然能传到海岸上。
姚红霞都不知道以前说话轻声细语,有时候不凑近了都听不着说啥的孩子如今那嗓门就跟李逵似的。
姚红霞爱面子,哪怕家里就剩一捆柴,人来借那都不带一句迟疑。
自家闺女那小气劲就是在驳自个的面子,要不是手上还有活,那孩子又在婆婆家,这事都没完。
大妞压根不知道自个已经惹恼了亲妈,正兴致勃勃的给徐春娇捣海带丝和虾皮。
徐春娇往里头倒了一小勺子白糖,磨出来的粉虽说不是正儿八经的味精,但也是调味料。
这年纪的孩子都碎嘴子,那么多孩子都在荒屋,等饭点时全队都知道徐老太整出了味素。
全队唯一吃过味素的也就是知青们。
饶是恨不得全心全意扑在学习上,知青们都特意围观了一把。
甭管是故意恭维还是真心实意,大家伙点评着都说没差多少。
徐水生瞅着亲姑那眼神都带着梦幻,摸着下巴说:“味精都能搞得出来,那白糖是不是更容易了,原材料又不是没有。”
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