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第365章大哥的点拨
肖志成听冯致远说的很精彩,他在吃完这顿饭后,把这里的老板叫来。
老板见到肖志成,那是相当的客气,甚至有些讨好。
肖志成向老板介绍了冯致远。
“这位是我小兄弟,冯致远,想必你也有所耳闻了,他要来京里开店,和你一样是做餐饮的。”
老板听了相当客气:“冯老板这么年轻,就能从外地来京里开店,那以后可要多多交流。”
冯致远笑了笑:“老板你客气,我做的是小生意,不能跟老板你这里比的。”
肖志成接着把冯致远之前说的一些菜的问题说了出来。
“怎么样老谭?你这个号称吃过见过的,人家点出了你们菜的一些问题。”
老板明显是有些惊讶,确实是没想到冯致远竟然还真是个行家。
“没想到冯老板还真是很懂啊。”
冯致远微笑回应:“略懂,你们这的菜做的确实很好,选料方面也都是非常好的材料,只不过做法上和我想的有些不同。
或许是不同厨师自己的习惯不同,但我知道榜眼菜通常都是不会勾芡的。”
老板听到这,已经知道冯致远确实是很懂。
其实大多数人并不会吃出菜的区别。
可冯致远既然是能吃的出来,还能点出其中的问题,确实不好糊弄。
老板倒也算是很大气,直接表示:“这样,既然今天冯老弟说出了问题,那今晚这顿饭我来请客,老肖你们不用付钱。”
肖志成听了笑呵呵伸手拍拍老谭。
“哈哈哈,不用那么客气,这顿饭该多少钱你还是收我的钱。”
老谭主动和冯致远交换了名片,表示以后有机会一定会向冯致远好好请教。
冯致远倒也没有迟疑,和老谭相互交换了名片。
老谭最后还送了一些礼品给冯致远和肖志成。
并且老谭专门安排车,把冯致远和肖志成送回去。
在送回去的路上,肖志成借着几分酒意跟冯致远又聊了几句。
“致远看得出来,你也是个实在人,但你要记住,在京里啊,你做人不能太实在,刚才那个老谭啊,你不要听他说的那么起劲,在我们面前客客气气。
可我们走了之后,他可能很快就换了一张脸的。
至于他说向你请教这个事情,你更是不要放在心上,他应该不会向你请教。”
冯致远静静听着,这些话不需要肖志成说,他也大概能想到。
肖志成凑到冯致远耳边低声继续说。
“其实老谭来了之后,你压根不需要跟他说那么多,因为你说的他也不会听,这家店对他来说,开起来就是为了招待一些我们这样的老板。
到他的这家店里,吃饭吃的不是饭,吃的是人情往来。”
听肖志成跟自己这么说,冯致远明白对方这是在点拨自己。
认真听肖志成说完。
冯致远同样低声凑在肖志成耳边说了几句。
“肖大哥我是觉得,如果是连菜都做的不行,那其实这种店没有存在必要,人情往来实际上有很多选择,像是这类馆子真的没有必要去捧这个场。”
肖志成听得一乐:“有道理,你说的很有道理。”
让老谭的司机把两个人一起送到冯致远在京城住的酒店。
肖志成也下车,没有让司机把自己送回去。
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