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“那我先带他们下去等候,马上让后面等着的人进来。”
“行。”
很快,新一波的11人又陆续走了进来,安静的排队站好。开始依次自我介绍。
李秀宁耐着性子,一一仔细听完。嗯如意楼的金师傅擅长烧菜,今年三十四,家中三人,夫妻俩带一十六岁儿子。
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庆福楼的何师傅擅长炒菜,今年三十三岁,家中四人,夫妻俩带两儿子。
同春楼的曹师傅擅长面点,今年三十六岁,夫妻俩带着儿子媳妇。
听完介绍后,李秀宁让所有人把双手伸出来,她一一仔细看过去。
嗯,不错,这批人里不论男女老幼,指甲都修的很整齐,手也干净,指甲里看不到污垢。做吃食的人爱干净这点挺重要。
听完孙牙人报的身契价格,总价竟然比前一拨人还少8两。于是李秀宁把刚才和前面账房三家人说的话说了第二遍。
很好,又没人离开。成,那便都要了。孙牙人,写契吧。
等最后的那波店小二、杂役和马夫一一介绍完自己,李秀宁也懒得考察了,正值用人之际,先就这么招,尽早把客栈经营起来是头等大事。
回头实际工作中,观察下这些人的品性再做处理也是行的。
便直接把之前说过的话讲了第三遍。
众人皆说愿意跟着好好干。李秀宁便也直接都接收了,一一签了五年的活契。
官府里开出这些人十年活契的价格是每人五两银子。
也就是五两银子买断他们十年自由身。待十年后他们可以拿银子赎回自己身。
如果在十年里犯了事,李家也有权再次发卖他们。
李秀宁给了孙牙人三百一十五两银子,换回了六家人家共计二十一人的身契死契和二十七人的身契活契。
李秀宁说今日招人就这些了,招掌柜的事还请孙牙人帮着再留意是否有合适的人选。如果有合适的就让他去如意楼说一声。到时候她再来相看。
孙牙人这几日连续在李秀宁手上签了不少契,对李家父女的态度越发的恭敬和善。自是连连应诺,说一定会尽心留意的。
把今日签契的所有人召集到一起后,李秀宁取出了如意楼的钥匙交给了张民德。让他带着所有人去把如意楼的卫生整理出来。
再把如意楼里的物品整理统计造册,开业缺什么也记录下来。所有人今日暂时就宿在如意楼里。
然后李秀宁又给了张民德五两银子,让他负责去采买些米面蔬菜,安排好这些人今明两日的吃食。
李秀宁说了,在如意楼整理卫生阶段,所有人员听从张民德的安排调遣和工作分配。
她将于明日去到如意楼,检验之后再安排后续的活计。
等着一群人领命,拖家带口带着行李离开牙行,去往如意楼后,李秀宁让李青山赶紧把骡车赶去同春楼。
她刚想起来,之前还约了家具店和陶瓷店今日送货到后院,他们得赶紧去开门接货。
这一天天事多的,真的好想给自己配个秘书。
等父女二人架着骡车,匆匆赶到同春楼后院时,发现家具店和陶瓷店的货已经送到院门口了,两家店铺的伙计正在后院外焦急张望。
李青山赶紧把同春楼的后院门打开,让伙计们把东西往里搬。等所有东西搬完,李秀宁给了两边伙计各50个铜板,让他们去买些茶水喝。
伙计们原本对李秀宁他们晚到颇有些不满,可是接过铜板后,所有的不满烟消云散。
待伙计们离开后,李青山把骡车赶进后院马棚停好,再把后院门给锁紧。确定四下无人后,李秀宁将所有的水缸和超大号米桶全部收进了空间里。
接着俩人和上次一样,从同春楼的正门离开了。
坐在上次和他爹嗦面的面摊老位置。李秀宁这次没再点素面,叫了个大份的红烧羊肉面犒劳一下任劳任怨的他爹,给自己则叫了份白菜羊肉馅的饺子。
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